93 lahkih poletnih večerov, ki jih bodo imeli vsi radi (vključno s številnimi, ki trajajo 30 minut ali manj)
Katherine GillenKo je vreme toplo, pripadate zunaj - ne v kuhinji. Na srečo teh 93 lahkih receptov za poletno večerjo ne potrebuje veliko časa ali truda, da se razbijejo. Pravzaprav bo veliko teh obrokov na mizi čez 30 minut ali manj. Hitro so začetniki prijazni za pripravo naprej in idealne za balmične 85-stopinjske noči, ko je sonce še vedno zunaj in vi res Ne želim stogati pri peči.
Veliko zvezdnih poletnih pridelkov bučke paradižnik breskve in koruza To se praktično spremeni v čudovite jedi. Govorim piščanca pečenja s paradižniki in rdečo čebulo Zoodles s poletno zelenjavo in a slani heirloom paradižnik tart . Seznam vključuje tudi lahke jedi, kot so sesekljana italijanska solata pica preproste sezonske testenine, kot so začinjena koruzna karbonara in even no-cook gems like rumeni paradižnikov gazpacho .
Če želite zažgati žar, sem zaokrožil možnosti, da bi vas navdihnil onkraj burgerjev in hrenovk poletni ponvi njoki s koruzo na žaru Grški limonin piščančji nabodali s tzatziki omako Če naštejem nekaj receptov za žar.
Za še več epskih idej preberite si za 93 lahkih poletnih obrokov, ki jih bodo požrli Alfresco.
Katherine Gillen 1. Charcuterie Board Flat Bread
'Oblikovanje popolnega ugriza iz Charcuterie Board Katherine Gillen . Želite malo slanega slanega kremno hrustljavega in sladkega v vsakem grižljaju. Vse, kar potrebujete, je, kupljeno v trgovini ali Naan za osnovo: sirno meso in sadje sta popolnoma odvisna od vas. Burrata in pršut sta brezhibna in za poletni zasuk lahko zamenjate jabolka za breskve ali robide.
Pridobite recept
Katherine Gillen 2. Kozice z zvitki s prelivom v Novi Angliji
Jastog ? V tej ekonomiji? Mislim, da ne. Ti zvitki kozic lahko zadovoljijo vaše hrepenenje, ne da bi pihali celoten proračun za živil, trdi Gillen. Imajo vse elemente, ki jih iščete: maslena sveža zelišča in kremno, še lahka obleka v New England-Style, ki ima ravno pravšnjo količino majoneza . '
Pridobite recept
Katherine Gillen 3. Srednji zahodni pivski vreli piv
'Če ste sploh preživeli v Srednji zahod Veste, da je poletni žar vse o Bratwurstu nemške svinjske klobase, ki jo je najbolje uživati z veliko gorčice in kisla zelje 'Piše Gillen. Še bolje so pivski pivski nedrčki, ki jih preplavijo v nekaj hladnih, preden udarijo v premog. Potrebuje več?
Pridobite recept
Katherine Gillen 4. BLT Galette
Ta slana pita, navdihnjena s sendvičem, bo zagotovo omamila vsakega od vaših gostov. Toplo priporočam, da nadaljujete z dodatno miljo in izdelate vključeno domačo skorjo, vendar tudi razumem, če bi se raje ležali ob bazenu
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Breske na žaru in solata Halloumi z limoninim prelivom
Zdaj to je tisto, čemur pravim solata za večerjo. Sladko dimljeno na žaru breskve so samo tekma za slano tangy Halloumi sir. Pinjoli in zeleni fižol ponujajo optimalno drobljenje za zagon. Najlažje boste uporabili v zaprtih prostorih na žaru za kuhanje sadja in sira, namesto da bi streljali na žar.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Pizza na žaru na žaru z artičoko rikoto in limono
Pica Je ena mojih najljubših lahkih idej za poletno večerjo, saj na žaru kuha na žaru. In ta je še lažji kot ostali, ker se začne s kupljenim v trgovini. Za pridih toplote poskusite dokončati rezino z zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Grška piščančja in riževa ponev
Aka lahek, a impresiven način za nahranitev množice. Ali lahko predlagam, da ga postrežete z alfresko na naslednji večerji s steklenico bele? (P.S.: Piščanca ohladite, ko ga začinite, da ga izsuši za ultra hudomušno zunanjost.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Burgerji sladkega krompirja cvetače
Razbit avokado in začinjeni majona popeljejo te družine prijazne sammije po vrhu. Otroci sploh ne bodo opazili, kako zdravi sladki krompir Pattije-z nizko vsebnostjo ogljikovih hid z blago madejo cvetačenja-so.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Poletni ponvi njoki z koruzo na žaru in burrata
To čudo z enim pasom se združi v samo 30 minutah, tako da je ta lahek recept za poletno večerjo glavni za improvizirano BBQ . Zaključite ponev z obilico raztrgane bazilike sveže mleti črni poper in zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Galette se je spomnila bučk
Okus je, kot da ste ga preživeli ure, toda srečo za vas, ki ste ga niste zahvalili Kupljena pita s trgovino . (Prav tako imam v dobri avtoriteti, da ta lahki poletni večerji deluje z zamrznjenim puff pecivom.) Uporabite mandolin, da rezate bučke na enakomerne rezine papirja.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Sladki in kisevi nabodali s svinjskim mesom z ananasom
Popolnoma v redu je, da se v izven sezone nagnete na svoj žar nabodali Pridi polet. To je samo pošteno do svežega ananas . Če uporabljate lesene nabodala, jih vsaj 30 minut namočite v vodi, da ne bi goreli na žaru.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Piščanca pečenja s paradižniki in rdečo čebulo
Kdo je poznal sočno poletje sadje tako čarobno seznanjeno s piščančmi stegni? To je vrhunski osrednji del vašega naslednjega dvorišča. Sub slive nektarine ali marelice za breskve, če se počutite tako naklonjene. (Ali ni sezona kamnitega sadja najboljša?)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Poblano in gobovi tacos s paradižnikom in kozjim sirom
Pot bolj zanimivo kot zemeljska govedina (in bolj hranljivo za zagon). Postrezite ročne snovi z mango salsa na žaru in talitilla chips at your first Taco Torek poletja. (Radi jih boste združili z domačim guacamole preveč.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Pečena piščančja ponev kaprese
Če bi nas vsak poletni recept za večerjo odvisno od nas, bi bil tako enostaven. Piščanca je začinjena s kupovanim pestom in vsem, razen špagetov, kuha v eni sami ponvi. Oh in to je nedvomno izbirčen jeater.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Pečen sezamovski losos v pergamentu
Vsak recept, ki ne zahteva uporabe milijona lončkov in ponv, je moj recept, še posebej en v glavnem poletju bučke . Trgujte s pergamentom za folijo in losos na žaru popnite, če želite. Čiščenje po večerji bo postalo popolni vetrič.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. 15-minutne testenine z enim loncem
Vrzite osem preprostih sestavin (večina jih je STOPTLE sponke ) v loncu in jih skuhajte do nežne popolnosti. Tako kot je postrežena večerja. Končni rezultat ni posebej omah, vendar zaradi tega okus lahka in osvežujoča VP vsebnosti in preizkuševalca receptov. Candace Davison
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Čičerika in zelenjavna kokosova curry
Za ustvarjanje te impresivne in zadovoljive večerje potrebujete le 30 minut, saj se recept nasloni na sponke s shrambami, kot je Frozen grah konzerviran čičerika in konzerviran kokosovo mleko . Rad postrežem s tem vegetarijanskim čudom z rižem Naan ali Basmati.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Masla pečene kumare tostade
Ali niste slišali? Pražen Kumare so ves bes. Medtem ko maslene sulice zavzemajo za sredino, so me imeli v Sriracha Mayo TBH. Krona vsako tostado z domača vložena čebula za nekaj dodane kislosti.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. 15-minutni mezze krožnik z opečenim za'atar pita kruhom
Končni Enostavna predjed za zabavo (ali najbolj zadovoljujoče Večerja za eno vseh časov). Edino 'kuhanje', ki ga boste morali opraviti, je, da pita nazdravi v vroči ponvi. Ostalo so vse sestavine, kupljene v trgovini, in preprosta montaža.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Palske testenine s poletno rikoto in baziliko
Za ta lahek recept za poletno večerjo Squash in rigatoni cook in a single skillet because the weather is too nice to be cooped up doing dishes. Trade ricotta fali burrata ali pearl mozzarella fali a kaprese -Vinpiran trenutek vljudnost rumenega češnjevega paradižnika in sveže baziliko.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Limetin piščanec s koruzo in poblano solato
Vložite ta dragulj, kako nahraniti štiri osebe za manj kot deset dolarjev. Ta preprost recept za poletno večerjo zahteva uporabo konzerviranih koruznih jedrc namesto svežih stormen, tako da ga lahko pripravite kadar koli v letnem času. (Če pa je vreme in trg kmetov odprt, veste, kaj storiti.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Libelonske zrezke na žaru
Lepo začinjen a la filet mignon. Paprika RAZPOLOŽLJIVA stranska solata je vrhunska folija za sladke lubenica . Shranite mešanico za začimbe, da drgnete piščančji losos ali praženo zelenjavo; Je Garlicky in rahlo začinjen, tako da se dobro združuje s skoraj vsem.
Pridobite recept
Nahrani me Phoebe 23. Konec poletne solate s kremnim korenčkom-kimchi preliv
Razvijalec receptov Lapine Phoebe Omogoča vam dovoljenje, da vržete vse zelenjave, ki jih imate pri roki, naj bo špinačna paprika ali rdeča čebula. Samo ne prekrivajte kremastega sladkega in trgavega preliva. [To] je mogoče narediti nekaj dni vnaprej, zaradi česar je kot nalašč za zabavo s pisanim bifejem, doda Lapine.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Sesekljana italijanska solata pica
Kupljeno v trgovini testo za pico naredi to pito vetrič. Zeleni v gorčični vinaigrette vržejo tik pred postavitvijo na bazo; To jim bo pomagalo, da ohranijo svojo hrustljavost, dokler ne bodo služili in preprečili, da bi vaša skorja postala močna. Ne bi te krivil, da ste ga prelili s hrustljavo pršut tudi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Zdrobljena tajska solata z avokadom
To je morda najlepša solata, ki jo boste kdaj naredili (in vsekakor ena najbolj okusnih). Kredite se do dimljenega tofu Sesekljani arašidi sveže zelišča sezamovo ingver preliv in vse zelenjave. Kupite vnaprej narezane ali vnaprej zasušene izdelke, da prihranite čas.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Slani heirloom paradižnik tart
Ah v trgovini, kupljeno nahvaljeno pecivo-vrhunska goljufija za lahke recepte izgledajo tako impresivno. V sezoni se bo paradižnik za desete lotil ostalih (in sicer estetike), skupaj z nekaj sponkami za shrambo in idealno svežimi zelišči.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Koruzni koruzni krok
Da, lahko (in bi morali) uporabiti svoje počasen štedilnik poleti. Konec koncev premaga, da se v že tako toplem večeru vklopi peči in segreva celotno hišo. Samo nanesite vse v krokpotu in se zasedate šest ur-kako je to za nizko dvig?
Pridobite recept
Dva graha 28. Poletna solata za kaprese
Razvijalec receptov Maria Lichty Prinaša vam ta čarobni zaganjalnik brez kuhanja, ki vsebuje paradižnikove breskve kumare in balzamično glazuro. Naredite obrok iz solate tako, da ga prelijete s pršutom zrušeno slanino ali celo potegnjeno svinjino.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Zoodles s poletno zelenjavo
To poletje je tržnica kmetov vaša ostrige. (Zdravo Peppers bučk paradižnik in koruza.) Priporočam, da začnete z zoodlemi, kupljenimi v trgovini, namesto da bi spirali svoje, če vas pritisnete za čas-vaši gostje ne bodo vedeli razlike in ko jih bodo okusili, bodo popolnoma navdušeni.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Pražene bobne s paradižnikom
Rad mislim na to impresivno pečeno piščančjo jed kot poletno ekvivalent a enolončnica . Ali lahko verjamete, da ste samo šest sestavin stran od uživanja? Združite glavno z belim rižem zeleni solato pražen krompir ali francoščino krompirček .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Zrezek s šparglji in krompir
Samo * misliš * ne moreš kuhati morilca zrezek Doma, vendar je ta lahka ideja za poletno večerjo vedno brezhibna. Trik je Reverzno sejanje zrezka v pečici Tako se kuha in karamelizira na vseh straneh, ne da bi pretiraval. Ok kuhar.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Mini španska tortilja z bučkami
Tvoje iskanje zanimivega načina kuhanja bučk se konča tukaj. Naj bo ta enkratni pokal z oblečenim zelenjem za večerjo in naslednji dan prihranite polovico za zajtrk. To je samo vozovnica za večer v (ali na terasi).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Grški limonin piščančji nabodali s tzatziki omako
Kremna omaka Tzatziki ni samo okusna, ampak je tudi enostavno pripraviti dan ali dva naprej po želji. Postrezite nabodala z olivami in narezano kumaro za potapljanje. Še bolje pa jih obložite s toasty pita in krompirčkom za obrok, ki ga je navdihnil Souvlaki.
Pridobite recept
Bojon Gourmet 34. Solata iz kamnitega sadja s kumarami z ricotta salata kurlane in zlatim balzamičnim miso vinaigrettom
To so sanjske noči sredi poletja. Solate precej odpuščajo, zato lahko tukaj preklapljate sestavine ali razmerja, če želite razvijalec receptov Alanna Taylor-Tobin piše. „Sveža mocarela ali feta bi lahko stala za rikotto salato; Grozdje ali melona bi lahko zasedlo mesto kamnitega sadja ... AUGULA Mizuna in Endive Work prav tako kot Purslane. Karkoli se boste odločili, da ne morete iti narobe z bogastvom sezone.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Zrezki z zrezki z omako Chimichurri
Rezanje zrezka na čiste koščke, ki ga nagibajo in pražite na sočno popolnost, je tako enostavno kot 1-2-3, zato se ne potrudite, da vas ne bi ustrahovali. Moj nasvet? Meso kockamo čim bolj enakomerno, tako da se vsak kos v enakem času kuha do sočne popolnosti.
Pridobite recept
Napajalna plošča 36. Hitra solata za kvinojo Guacamole
Ta je hitro lahka zdrava in beljakovina, zahvaljujoč Črni fižol . Kvinojo naredite vnaprej (ali uporabite sinočnje ostanke), da se solata lahko zbere v bliskovitosti - in brez dodatnega kuhanja. (Davison priporoča, da se pred serviranjem za dodano verodostojnost postreže malo porušene fete.)
Pridobite recept
Prekleto okusno 37. Kozica iz masla s česnom ponvi
PSST: Lahko zabavate celo množico z nič, razen pet sestavin v ponvi in 25 minut vašega časa. Izklopite toploto ravno takrat, ko kozice začnejo rožnati, da se ne prekuha.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Sladki krompir in črni fižol tacos z modrim sirom Crema
Brez mesa ne pomeni vedno majhnega. Bogata modri sir omaka in narezan avokado vzemite te škrobne sladke tacose na vrhu. Prav tako bi se dobro združili z limetinim sokom Salsa Verde in vloženo čebulo, če me vprašate.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Kozice zavrejo nabodala s koruzno klobaso in krompirjem
Razvijalec receptov Erin McDowell Tradicionalno vrelo kozice, tako da ni samo brez nereda, ampak tudi eleganten. The nabodali so zamašeni v zadimljenem kajunskem maslu, preden udarijo na žar. Svojo mizo za piknik položite s časopisom, ki jih vrže na vrh in pustite goste v mesto.
Pridobite recept
Amy Scott/bolj zdravo južno kuhanje 40. Piščančja in piščančja klobasa jambalaya
Ta lažja prevzame piščančjo klobaso Southern Staple Stars namesto standardnega andouille in rjavega riža namesto tradicionalnega belega. Napolnjen je s kreolskimi okusi in celo malo toplote razvijalci receptov Eric in Shanna Jones pisati. Zgrabite nekaj preprostih sestavin in svete Trojice - preprosta mešanica čebulne paprike in zelene - in dobro ste. Ta glavna stranka je prosila, da bi uživala Alfresco na dvorišču.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Enostavna 5-neredinska koruzna juha
Hrustljavo sezamovo seme- rjavo maslo Topping dvigne juho desetkrat. Preskočite ali trdite za zrušeno slanino, če so otroki skeptični (če pa jim dajo možnost, bodo verjetno prijetno presenečeni ...).
Pridobite recept
Pekarna Broma 42. Cheeseburger tater tot asserole
Celotna fama se bo zaljubila ob prvem grižljaju in sploh vam ne bo treba stati na žaru burger Pletenje vso noč. Takšna je lepota obroka. To boste želeli zabeležiti tudi za jesenske in zimske noči.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Moules-frites (parjene školjke in krompirček)
Kuhana v omaki z belo vino, ki je bila ta impresiven obrok, je pripravljen v samo 30 minutah in zajamčen, da bo celotno zabavo. Vrzite katero koli školjke ki se ne odprejo v ponvi - niso varni za jesti.
Pridobite recept
Minimalistični pekar 44. Obilna kale solata s slanim prelivom Tahini
In mislili ste, da vas solata ne more napolniti. (Hrustljava čičerika za zmago.) Pripravite proizvodnjo čičerike in se oblačite do tri dni vnaprej, nato pa jih združite tik pred večerjo za strelo.
Pridobite recept
Foodie Crush 45. Solata avokada citrusov in kozic
Citrusi Kozice Buttery Avocado Crunchy Rezani mandlji = obrok, ki se je vredno hvaliti s svojim trenerjem. Kozice so v nekaj minutah do popolnosti do popolnosti, zato se prepričajte, da jih pozorno spremljate, da ne bodo prekuhali in se postavili v gumo.
Pridobite recept
Gourmanova žena 46. Bučk bazilike z crème fraîche in vloženo koruzo
Crème fraîche zveni fajn, vendar živi tik ob svojem skromnem bratrancu kislo smetano na hodniku za mleko. Naredite dvojno serijo vložene koruze, ki jo boste postregli v solatah tacos buritos in riževe sklede. Nasvet: Okusno je vroče ali hladno.
Pridobite recept
Sol 47. Marinirani salumi sendvič
Ustvarjalec receptov Aida Mollenkamp zna narediti večerjo, ki je vredna večerje. Zložen je visoko z vročim Coppa Finocchiona Fresh Mocarella Sir in Baby RAZPOLOŽLJIVA . Toda Pièce de Résistance IMO je domač pesto mandljeve-bazil.
Pridobite recept
Sassy kuhinja 48. Solata z žito cvetačo-levo s pesto in vloženo redkev
Oh mogočna cvetača. Ali kaj ne morete storiti? (Tudi jaz te ljubim podcenjene redkvice .) Če nimate procesorja hrane, naredite pesto bučnega semena v mešalniku za hitro pripravo in še hitrejše čiščenje.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Začinjeni tacos s kozicami z mango salso
Iztegnite palme in a Piña colada : Ta lahka ideja za poletno večerjo je postrežena. Kozico (in mango, ko ste že pri njem, lahko na žaru pečete, namesto da bi jo prelili, če vreme dopušča.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. 15-minutne testenine z lemonijo
Toliko bolj zanimivo kot Jarred Marinara in a pleasantly surprising BBQ appetizer if I do say so myself. Reserve a touch of testenine water to thicken the cheesy cream sauce just right; it's the key to its silky consistency.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 51. Ingver-pineapple kozice mešamo
Tukaj hitra večerja z enim postrežbo, ki tekmuje z vašo najljubšo jedjo za odvzem. Če nimate svežega ingverja pri roki, bo malo zemeljskega ingverja delovalo v ščepcu. Uporabite ga samo zmerno, saj je njegov okus bolj koncentriran.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Pečen losos s krompirjem in romainom
Obožujem * pripravljanje beljakovinskega škroba in zelenjave v enem padcu in tudi ti. (Še posebej, ker vam bo pustila samo eno umazano ponev za čiščenje.) Dodajte kapljico medu losos Za sladkost ali koper za herby brc.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 53. Zoodle mešajte
To jed, bogato z zelenjavo, naredite s piščančjim rižem ali kakršnimi koli dodatnimi pridelki, ki jih hrepenite (ali na katere ste pozabili v hladilniku ...). Še bolje prihraniti čas pripravljanja, tako da začnete z rezanci, kupljenimi v trgovini. Vaša bližnjica bo naša mala skrivnost.
Pridobite recept
Tedenska družba 54. Praženi bruseljski ohrovt kvinoja
Enostavno zdravo in okusno? Mislim, da se sanje res uresničijo. Sem že omenil ta obrok, ki temelji na zrni, ki deluje prav tako dobro v hladnih mesecih, se združi na eni plošči? Ja, kasneje se mi lahko zahvališ.
Pridobite recept
Pogostitev doma 55. Poletna solata Panzanella
Solata s kruhom> solata brez kruha. Ne @ me. Vzemite si izbor francoske fokacije ali kislega testa in za optimalne rezultate uporabite enodnevno hleb. Ta solata je še posebej okusna s poletnim razvijalcem paradižnikov Sylvia Fountain piše. „Vas prosimo, da dodate druge zelenjave. Mini mocarele kroglice so lepe tukaj in kaperji.
Pridobite recept
Minimalistični pekar 56. 5-minutni zelenjavni kokosovi ovitki
Ti mali so mi popolnoma ukradli srce. Kokosove orehe brez zrn brez zrn, obloženih s hummusom in curry pasto in napolnjene s svežimi pridelki. Sem že omenil, da niso kuhar? Poimenujte ga poletni čudež.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 57. Goljufija palska paella
Glej najpomembnejši obrok za poletno večerjo. Ta praznik traja le eno uro od začetka do konca, saj so školjke omejene na školjke in školjke. Poleg tega kuha v veliki pečici ali v pečici oz Nizozemska pečica Namesto paella ponve - idealno z nizko poševno stranjo, da spodbudite celo kuhanje.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Piščančja stegna parmezan-ranch
Zabavno dejstvo: Ta piščančja stegna okus, kot da so ocvrta, čeprav so pražena. Skrivnost je, da olje in maslo vroče vroče, preden piščanca dodate v ponev. Tudi izbirčni jedci se bodo težko pritoževali nad sirastim hrustljavim pečenjem.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Svinjski loparji z limoninimi kaperji in Radicchio
Adijo dolgočasne piščančje prsi in brokoli . Ta svetla bridko število vas bo stresel takoj iz vaše večerje. Nadomestite zelene oljke kumarice ali zelene paprike za kaparji Če jih nimate v shrambi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 60. Blackberry breskev na žaru
Sočno jagode dajte to Sir na žaru Povišan sezonski zasuk, kot tudi nepričakovana kombinacija kozje fontine in sirov Emmentalerja. Ne bom povedal, ali imate drugega (ali ga združite s hladnim gazpachom, saj je morda prevroče za standardno paradižnikovo juho).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Posoda za losos s farro črnim fižolom in prelivom tahinija
Znana tudi kot posoda za napajanje. (Naredil ga bom do vsega Omega-3s .) V primeru, da ste novi Farro To je zobno oreščko starodavno zrno, ki je napolnjeno z vlakninami. Seveda lahko nadomestite riževo kvinojo proso ali cvetače riž, če želite.
Pridobite recept
Pekarna Broma 62. Beer Bratwursts z Dijon Coleslaw
Kuhano hrenovke ? Meh. Te tangy pivo -Namočeni nedrčki vam dajo izgovor, da se naberete na prelivi (kot slaw vloženi jalapeños in Dijon gorčica). P.S.: Domača slaba vključuje sok s kumarico za svetlost in kislost, zato se pripravite na pucker.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Piščanca in grah premešajte
Sem omaka Kis in sriracha v ta lahki 20-minutni dragulj natakneta tono okusa. Vse, kar manjka, je nabrež belega riža in dodatnih sezamovih semen za drobljenje. (Alternativno bi lahko služili glavni na vrhu postelje rezanci .)
Pridobite recept
Minimalistični pekar 64. Koruza na žaru in bučke solata s sončno posušeno paradižnikovo vinaigreto
To je koruza Za sezono, in nameravam proslaviti vsako priložnost, ki jo dobim. Koruzo kuhajte na prostem v lupinah na žaru ali jo ohranite LowKey, tako da zamenjate ponve na žaru v zaprtih prostorih. (V ščepec lahko uporabite celo konzervirana ali zamrznjena jedrca.) Solato dodajte s hrustljavo praženo čičeriko in spritzom apna.
Pridobite recept
Daj nekaj pečice 65. Kumarjeva solata kvinoja
Aromatično in hidriranje. Naredi zvezdno stran za bogato slano omrežje, kot je rebra ali potegnjena svinjina Dobro pa se bo dobro združil s kozarcem belega vina in koščkom hrustljavega kruha. To je tudi naravna tekma za piščanca na žaru ali losos z limonino poljubljeno, če me vprašate.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Tajske goveje sklede z riževimi rezanci
Pot Bolje kot vaša povprečna solata. (Na mesu in ogljikovih hidratih je težka in svetloba na zelenicah, kako mi je všeč.) Prav tako bi moral opozoriti, da riževi rezanci so naravno brez glutena precej zdravi in neustavljivo žveči. Bolj veš.
Pridobite recept
Sredozemska jed 67. Artichoke Garden Flat kruh
Ta čudovita jed je pripravljena v samo 15 minutah, zahvaljujoč uporabi kupljenih v trgovini za skorjo namesto za surovo testo, pa tudi Jarred artičoka srca namesto svežih. To je skoraj brez kuhalnega ustvarjalca pice Suzy Karadsheh opombe. Vse, kar sem storil, je bilo ogreti in sem uporabil prelive, ki ne potrebujejo kuhanja. Preoblikujte prelive glede na to, kakšne zelenjave imate pri roki.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 68. Hrustljavi pečeni rib
Ti ročniki so v veliki meri poletni vzor od domače slabe do poljubljanja apna Tilapia . Ribe bi lahko ocvrli, namesto da bi jo pekli za dodaten hrustljav končni izdelek, vendar je pečenje vsekakor manj simpatična pot.
Pridobite recept
Napol pečena letina 69. Kokosove ocvrte kozice z mango-breach jalapeño omako
Nemogoče hrustljav panko-kokonovo peko je sama po sebi vreden, vendar je zame sladek in začinjen potop. (Spoiler: skrivna sestavina je v trgovini, kupljena tajska čili omaka.) Zahvaljujem se bom tri deset teh bazenov.
Pridobite recept
Kako sladko poje 70. Jastog BLTs with Sweet in Smoky Mayo
Obožujem jastog zvitki. Kot veliko. Toda ti slani hrustljavi ročniki so na izvirniku izjemno drugačen riff, saj so v medeni gorčični papriki Mayo. Oh in sem omenil slanino? Za poletni rojstni dan ali večerjo so vredni razgibanja.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 71. Pomladne sklede
Ta hibrid z rezanci je v bistvu kot dekonstruiran spomladanski zvitek, zato se vam ne bo treba spopasti z zapletenimi ovoji, da bi zadovoljili vaše hrepenenje. Namesto piščanca uporabite mleto svinjsko meso ali govedino, če želite.
Pridobite recept
Pogostitev doma 72. Pesa gazpacho
Ne trkaj Hladna juha dokler ga ne preizkusite. Ta je naravno brez mleka, vendar je zaključek sklede z vrtincem jogurta ali kisle smetane lep dotik za dodano kremnost - in tang. (Koper je tudi ne pogajan, če me vprašate.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 73. Piščanca in zelenjava v foliji
Pakete samo popnite na žar in pustite, da se kuhajo do sočne popolnosti - ni potrebno čiščenja. Pustite prostor na rešetkah za koruzo. In ko je vse narejeno, kuhanje preprosto vrže folijo za neboleče čiščenje.
Pridobite recept
Foodie Crush 74. Kale Cezar testeninsko solato
Ohrovt bolj okusnejši, ko je seznanjen z testenine ... Ampak to ste že vedeli. Zaradi tega je ta priloga videti dovolj fajn, da nihče ne bo sumil, da ste uporabili v trgovini, kupljeno cezarjevo preliv. Vas prosimo, da bo ta lahka poletna večerja pred nami; testenine salad je okusno postreženo mraz.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 75. Curry rezanci z brokolijem in vijolično zeljem
Špageti z marinara omako? Zehati . Stvari zmešajte s tem tajsko navdihnjenim alternativnim plavanjem v mešanici kokosovega mleka z rdečo curry pasto in sojino omako. Končni dotiki - kot so Scallions Cilantro in Sezamova semena - so tehnično neobvezna ... vendar jih ne bi preskočil.
Pridobite recept
Tedenska družba 76. Orecchiette Ragu
Ta mojstrovina kuha v enem loncu in zahteva mesto v vaši tedenski rotaciji večerje. Zgodi se tudi, da je po zaslugi italijanske klobase poln beljakovin. Najpomembneje je, da je le osem preprostih sestavin (in nemogoče zamočiti).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 77. Grški purani burgerji z omako tzatziki
Pozabite na žalostne suhe purane burgerje, ki ste jih imeli prej. Ta je svetlo aromatičen in brezhibno sočen. Ali lahko predlagam, da vsakemu burgerju dodate velikodušno škropljenje feta sira za otipljivo kremasto okras?
Pridobite recept
Matt Armendariz/Jejte, kar želite 78. Tajska piščančja solata na žaru
OPOZORILO: Vaši gostje morda mislijo, da ste naročili teh 20-minutnih mutk iz bližnje restavracije. Zamenjajte piščanca za vse hitro kuhane beljakovine, ki bi jih radi celo tofu, če ste vegetarijanec. In če nimate limonske trave, na svoje mesto dodajte nekaj sveže limonine lupine, da posnemajo okus.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 79. 15-minutna mešanica kumare-avokado
Ne morem se odločiti, kje začeti kremno osvežujočo juho ali bagueto, zaprto v Azijo. Če nimate močnega mešalnika pulta, razmislite o vlaganju v potopni mešalnik Za izdelavo juh oreškov maslene omake in še več.
Pridobite recept
Eleisa Johnson/kuharska knjiga The Peach Truck 80. Na žaru Sriracha kozice nabodala s solato okala
Med breskvami in ovratniki je ta jed za kozice smešno sezonska. Edini način, kako bi jed lahko dobila več poletja, je z ledenim hladnim kozarcem limonada . (Ali pivo. Ali belo vino. Izbira prodajalca.)
Pridobite recept
Daj nekaj pečice 81. Italijanska solata tuna Orzo
Majonezni sovražniki se veselijo. Ta lahki recept za poletno večerjo zahteva tangy preliv z limonino-dijon, namesto tega pa nežne testenine Orzo presegajo sir in sun-dried paradižnik. The results are satiating without being heavy in equal parts refreshing in tangy.
Pridobite recept
Dobro obložena z Erin 82. Takojšnja lončna rebra
Nikoli več si nestrpen, da bi si umazal roke kot takrat, ko se soočam s stojalom za zadimljeno rjava rebra, poljubljena s sladkorjem. Postrezite jih s koruzo s pečenim fižolom na storžu in koruznem kruhu. (Ali mac in sir Če se počutite še dodatno popustljivo.)
Pridobite recept
Esteban Castillo/chicano jede 83. Česna moja kozica (kozice v česnovi omaki)
15-minutni obrok še nikoli ni bil videti tako dobro ali je bil tako preprost narediti. Govorim o šestih sestavinah (to je vključno sol in poper) večina jih verjetno imate pri roki. Začnite s topljenjem masla in ga infunite s črnim poprom limonino lupinico in česnom ustvarjalcem recepta Esteban Castillo piše. Ko pustite, da malce zacveti, dodate kozico z lupino, da se prepričate, da se omaka oprime vsake posamezne vrzeli.
Pridobite recept
Preživite s peni 84. Piščančji žar na žaru
To je sezona za vse vozovnice na žaru in ta lahka ideja za poletno večerjo je vredno izstreliti žar. Jejte piščančjo navad, postrezite jo z zeleno stransko solato ali debone in jo nanesite na koščke, da naredite kup omaknih sendvičev.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 85. Koruzni fritter caprese z breskvami in paradižnikom
Ti fritterji so v bistvu palačinke s koruznim in palačinkam, ki se tepijo s stopljenim sirom. Tudi vaš najbolj izbirčni jedec bo užival v njih, obljubim. Če to ni dovolj, da bi otroke prepričali, morda bo sveža mocarela na vrhu.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 86. Začinjena koruzna karbonara
Koruza + slanina Samo kanček Parm = ena popolnoma nepremagljiva večerja v tednu. Preskočite zdrobljene kosmiče rdeče paprike, če imate za mizo in pomlad za Guanciale ali panceto namesto slanine.
Pridobite recept
Donna Griffith/Primal Gourmet Cookbook 87. Piri piri piščanec
S tem SpatchCocked Lepota na žaru se bo vaše dvorišče spremenilo v portugalsko umik. (Za neovirano lovsko zapiranje piščanca pomeni, da ga metuje tako, da odstranite hrbtenico, ki skrajša čas kuhanja in izpostavi več kože za hrustljavo.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 88. Hladne limonine zoodles
Testeninska jed, ki ni kuhana? Prijavite se. Samo zmešajte preliv skupaj, vrzite ga z Zoodles et voilà - hostesa si z najnavžjo. To poletno večerjo deluje kot priloga za vse, od na žaru do pečenega piščanca.
Pridobite recept
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs 89. Sendviči s piščančjo solato v piščanci
Dokaz, da piščančja solata ni treba biti dolgočasna ... ali polna grozdja in orehov. Poskusite to različico s peresnim majonezo Hitro nabrana čebula in RAZPOLOŽLJIVA instead. Make the mayo chicken in pickles in advance fali quick dinnertime assembly too.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland 90. Rumeni paradižnikov gazpacho
Ali kot ga rad imenujem tekoče zlato. Od tega Hladna juha Poziva k najbolj rumenemu paradižniku in najlepše breskve, ki jih najdete v bistvu poletje v skledi. Beseda modrim: vse lahko pripravite noč prej, nato pa sestavine zmešate in vse skupaj sestavite v manj kot deset minutah tik pred serviranjem.
Pridobite recept
Ščepec yum 91. Poletna piščančja solata Chipotle s cilantro vinaigrette
Vam usta že zalivajo? Prinesi to jagoda -Tovši favorit vsakemu potluku, na katerega ste kdaj povabljeni -zagotovo je navdušil gostitelja in njihovi gostje. Pripravite solato naprej in kuhajte piščanca svežega ali pa tudi piščanca naredite naprej in postrezite vso stvar hladno.
Pridobite recept
Kaj je gaby kuhanje 92. Bučk tajsko
Deset minut in končali ste. (In imaš Gaby Dalkin zahvaliti.) Nadomestno rumeno Poletna buča ali daikon if you prefer those to bučke. In the winter you can easily use sladki krompir rezanci in their place.
Pridobite recept
Dobro igra z maslom 93. Poletne žareče sklede
Ustvarjalec receptov Jess Larson Jasno deli mojo ljubezen do srčnih sklede. Ta vključuje piščančjo kvinojo na žaru in sladko in začinjeno curry vinaigrette, ki jo boste želeli narisati na * vse. * Tam ste bili opozorjeni.
Pridobite recept

