Ali je ananas citrus? Tukaj je vse, kar morate vedeti o tem okusnem tropskem sadju

Smo veliki oboževalci citrusov, ki jih uživamo sokovi in pite ali sami kot zdrav prigrizek. In tudi mi smo popolnoma v ananasu - bolj eksotično, vendar se ponašamo s podobno sladkim in kislim profilom okusa kot na najbolj sočno pomaranče (in vsak delček tudi okusnega). Ampak počakaj Ali je ananas citrus? V resnici ni. Čeprav ananas imajo kar nekaj skupnega s citrusnimi sadji (na primer vsebnost okusa vitamina C in ljubezen do toplega vremena), ki se med seboj dejansko niso povezani.

Nihče vas ne bi mogel kriviti, da razmišljate drugače, vendar se izkaže, da ananas ni vrsta citrusov ... niti daljnega bratranca pravzaprav. Če novice prihajajo kot veliko presenečenje za vas, samo globoko vdihnite in se mirno zahvalite vsem botanikom, ki so to zmedli in se lotili naravnost, preden vam je vprašanje sploh prešlo na pamet. Zdaj pa si oglejmo, kaj se ananas loči od citrusov.

Ananas in citrusi ne pripadajo isti družini

Rod katerega koli danega kosa sadja - biološka klasifikacija, ki označuje kup podobnih vrst - verjetno ni v mislih, ko brskate po proizvodnem hodniku. Kljub temu je precej ključno, če razumete, zakaj ananasa ni mogoče zviti v isto kategorijo kot recimo sočna mandarinska oranžna. Kot kaže Citrusi je rod sam sebi. (Ja, vse življenje uporabljate domišljijski znanstveni izraz in niste imeli pojma.) Ananas na drugi strani pripada Ananas rod. Pravzaprav kateri koli botanik naokoli ali katerega koli Slovar Kajti zadeva vam bo povedala, da citrusi in ananas ne pripadajo samo različnim rodu: med obema družinskima drevesama dejansko ni prekrivanja. (Namig: Eden sploh ne pride z drevesa.) Ja, družina je še ena biološka klasifikacija, še širša od rodu ... in citrusi in ananas sta dve vrsti sadja, ki prihaja iz zelo različnih - Rutaceae in Bromeliaceae oziroma.

Ananas ne raste na drevesih

Zdaj, ko smo tehnične pogoje spravili na pot, pojdimo na nekaj bolj relativnega. Grenivke limonine lime oranžne kumquat - to je le nekaj različnih vrst citrusov ... in vsi rastejo na drevesih. Ananas ne. Domači v Južni Ameriki in član Bromeliad Družinski ananas je pravzaprav plod cvetoče trajnice - špičast grm, če hočete -, ki raste v tleh in ostane dobro nizko do tal. Omeniti velja tudi, da vsaka zdrava rastlina Bromeliada na sezono nosi samo en kos sadja, tako da v sadnem nasadu ni enake številčnosti, ki bi jo našli.

Ananas ne raste iz semena

Čeprav boste morda naleteli na nekaj črnih semen v mesu ananasa, vam v svojih vrtnarskih prizadevanjih ne bodo imeli veliko dobrega. Za razliko od citrusov, ki se širijo iz semenskega ananasa, je tisto, kar se imenuje tekač - kar pomeni, da proizvajajo klonske rastline le, če odrežete in posadite krono sadja. Lepo, kajne?

Ananas raje bolj vlažno podnebje

Čeprav se enako upoštevata ananas in citrusi Tropski sadje Ananas je nekoliko bolj izbirčen, ko gre za vreme. Citrusi se bodo dobro odrezali, dokler je vreme vse leto toplo in blago in dejansko raje vroče in suhe podnebje; Kot takšna večina citrusov sadja goji v subtropskih regijah. V nasprotju s tem rastline ananasa prihajajo iz pravih tropov - regij, kjer vreme ni samo vroče, ampak tudi vlažno.

Torej imate prijatelje - pineapovi zagotovo niso povezani s citrusi. To je povedalo, da imata dve vrsti sadja lepo skupaj, tako da jih vse skupaj vrže v mešalnik in si privoščite tropski smoothie.