Applebee's Big Easy Meni je tu za omejen čas - vendar je to kaj dobrega? Tukaj je pregled urejevalnika hrane o vsaki jedi

Priznanje: Bil sem Applebee je neštetokrat, predvsem pa za bivole brez kosti krila in margaritas. To je reklo, da je na tej nostalgični verigi veliko več. Dejansko je Applebee pravkar predstavil omejen meni v New Orleansu, ki je osvetlil okuse Cajun in različne beljakovine.

Kot urejevalnik hrane se mi je zdelo profesionalno, da sem vse jedi okusil iz kremastega dimljenega testenine do paprike Garlicky burger . Preberite si za moje poštene ocene in skupno uvrstitev velikega enostavnega menija pred naslednjim obiskom.

(Opomba: Cene se lahko razlikujejo glede na lokacijo.)

4. Bourbon Street zrezek

Kaj je: Na žaru je osem unč vrhunska sirka s Cajun začimb v masleni česen in peteršilju postrežena z omakanimi gobami in čebulo ter česnom pire krompirjemCena: 23 $

Ni sladkorja, ki ga prevzame: zrezek je bil prekuhan (to je ena od slabih strani, ki jo je postregla na vročo vročo ponev, vendar še vedno nežna. Kot rezultat tega je preliv česna maslo v oddelku za okus veliko močno dvignil, vendar ni bilo vedno v korist zrezka - nekateri deli so okusili blage, drugi pa zelo slani. Pire krompir je bil lahki kremast in rustikalni. Ni bilo slabo Toda za 23 dolarjev vam je bolje, da dobite rebra .

3. Švicarski burger Bourbon Street

Kaj je: Goveja patty s Cajun začimb na brioche žemljici, na vrhu z dvema rezinama švicarske čebule in gob omake iz črne paprike in hišni česen majo; postrežemo s krompirčkomCena: 15 USD

Všeč mi je bila mehka blazinska žemljica, ki je rahlo opečena. Vendar sem si želel, da bi bilo več odtenka burger in njegovi prelivi. Tudi sam burger je bil prekuhan, a zelo sočen in slani. Čebula in gobe Lahko bi bil dotik bolj kisel ali trpljen, da bi bil ročni manjši. (Večina grižljajev je bila preprosto navadna.)

2. Piščanec Bourbon Street

Kaj je: Piščanca in pocrkljana kozica v kajunu v maslenem česnu in peteršilju, postrežena z omakanimi gobami in čebulo ter česnovim pire krompirjemCena: 20 USD

The piščanec Na zunanji strani je imel lep char, ki je zagotavljal hrustljavo folijo za zelo vlažno notranjost. Gobe ​​so bile nežne, čebula je bila Jammy in karamelizirano in Kozice so bili kuhani ravno prav. Vendar je bilo česnovo maslo na nekaterih mestih močno slano. Na srečo je blag pire krompir ponudil nekaj predaha.

1. Pocrtene kozice

Kaj je: narezane pocrkene kozice, ki so bile zaprte klobase za sezono, začinjene čebule beli paprike in kremna omaka Cajun Alfredo nad testeninami Penne; postreženo s krušno palico, ščetkam s česnom-parsley maslomCena: 13,99 USD

IMO to je the jed za naročilo iz velikega preprostega menija. To je popuščanje testenine Jed še paprika in čebula je jed prinesla svež občutek, saj so obdržali nekaj svoje hrustljave. Res je, da omaka ni bila tako slana ali kremna, kot bi pričakovali (bila je bolj debela in trdna in otrdela na pretiranih testeninah) in bi lahko bila bolj aromatična. Resnično sem užival v sladki in slani klobasi, pa tudi za dimljeno hrustljavo kozico. Krodka je bila tudi garlicky in brezhibno mehka. (P.S.: Z enakimi testeninami lahko dobite piščanec instead of Kozice za 2 USD manj, če želite.)