7 britanskih kuharjev (ki niso Gordon Ramsay ali Jamie Oliver), ki bi morali biti popolnoma na vašem radarju

Britanska hrana dobi slabe predstave (jedi kot opažen kurac in Žarbete jegulje Ne pomagajte). Toda zahvaljujoč nekaterim znanim slavnim kuharjem in določeni hit TV oddaji (če še niste videli Velika britanska pekača potem to storite takoj) pridobivamo povsem novo priznanje za britansko kuhinjo. Tukaj sedem vrhunskih kuharjev, ki

Nigel Slater

Morda je mehka govorjena in blaga Nigel Slater's Pečena čebula s parmezanom in smetano in Jajčevci ragu .) Poiščite več o znani pisatelj hrane in ljubezni do kuhanja TV osebnosti z ogledom Toast Celovečerni film leta 2010 o svojem otroštvu in igra Helena Bonham Carter kot svojo zlobno mačeho.

Nigella Lawson

Sultry in samought (ona se imenuje domača kuharica in ne kuhar) Lawson je znan obraz Omrežje hrane Oboževalci, vendar je že od 90. let kuhala nevihto v svojih domačih Združenem kraljestvu. Znana je po svojih lahkih vsakdanjih receptih, ki jih je mogoče v manj časa vrteti, kot je potrebno za naročanje odvzema. Lawson dokazuje, da je hrana tako Veliko več kot le gorivo, ko popelje gledalce na raziskovalno potovanje skozi čutila (in pogosto okoli Italije, kjer dobi veliko svojega navdiha).

Mary Berry

Z več kot 60-letnimi izkušnjami Mary Berry (aka 'Bezza') dobro popravlja svojo naslovno kraljico torte. Tako je znana po svojih pekah brez motivcev, kot je po svojih smešnih (in naključnih) namigih Velika britanska pekača . Ljubimo jo zaradi svojega vznemirljivega odnosnega cvetličnega bombnega jopičev nagajivo utripa v očesu in brezhibno Victoria goba . Za tiste, ki še niso izkusili svojega veselja, je v bistvu babica, ki si jo vedno želite.

Heston Blumenthal

Del Chef del Mad Scientist Blumenthal je ena največjih zvezd molekularnega vesolja gastronomije. Znan po poustvarjanju tradicionalnih jedi in eksperimentiranju s sestavinami ( Polž kaša kdo?) Čudovit kuhar se ponaša s tremi restavracijami Michelin-Star na svoje ime (vključno z nekdanjo najboljšo restavracijo na svetu Debela raca ). Seveda njegovih jedi ni ravno enostavno poustvariti doma (razen če imate naokoli nekaj tekočega dušika), vendar njegov nenavadni Londonska restavracija Vsekakor je vredno obiskati, če potujete v tujino.

Rachel Khoo

Z njeno oddajo Mala pariška kuhinja Khoo dokazuje, da je mogoče z britanskim zasukom v najtanjših kuhinjah z britanskim zasukom (vse med športnimi vintage oblačili in grimizno šminko). Okusne jedi, kot sta Ratatouille z zelišči in Gruyére Cobbler in Mini Onion Tartes Tatin takoj. Mislijo Amélie Toda z več baguetami . Uživajte v svoji hrani.

James Martin

Če domači lepljiv toffee puding in Yorkshire pudding (aka savory popovers). He's equally passionate about cooking as he is about fast cars in his psi —Alph Cooper in Pablo - ki sta dovolj simpatična za jesti!

Tom Kerridge

Povejte, kaj želite o britanskem kuhanju in nagnjenosti k mesnim pitam in slanimi pudingi v državi, vendar roke navzdol ni boljšega načina za pripravo in posledično prepuščanje ustrezne hrane v pub. In nihče ne pozna klasike (rib in čips burgerjev in pite) bolje kot smešno veseli Tom Kerridge, ki je edini kuhar v Veliki Britaniji, ki je vodil gostilno z dvema Michelinovo zvezdnikom. Poskusite narediti nekaj njegovih najljubših receptov doma, tako da preverite enega od njegovih Najbolje prodajani kuharski knjižnici .