31. oktobrske ideje za večerjo, ki so ravno primerne za vremensko vreme

Listi spreminjajo vreme se ohladi Konzervirana buča Obuje v supermarketu - in mi daje vse, kar je padec, ki sem ga zamudil od lanskega leta. Ni presenečenje, da hrepenim po srčnih obrokih, ki me ogrejejo od znotraj navzven preveč veliko truda) in jih je najbolje uživati ​​poleg ropotajočega ognja - idealno na kavču.

Spodaj boste našli 31. oktobrske ideje za večerjo, ki zadovoljujejo hranljive in puloverske sezone Butternut bučk rižota sladki krompir Sirni krompirček in vroč medeni losos. Polnjujejo preprosto in skupaj z sezonskim vohom.

1. oktober: Pesto Quinoa sklede s praženo zelenjavo in labnethom

Časovna zaveza: 50 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanski začetniki prijazniSluži: 4Dobro pari z: Piščančji kebabi z limoninim jogurtom česna

Če prideš v mojo hišo poleti ali jeseni, je, da vam bom postregel s tem, da je enostavno metati skleda Recept Jodi Moreno povedala Purewow, ko je to pripravila v našem Grški jogurt ) Te zdrave sklede vzamejo od vsakodnevnega do vrha. Sveža zelišča in limonin sok ponujajo ves svetlo svež okus, po katerem hrepenite.

2. oktober: Izpolnite testenine

Časovna zaveza: 40 minutZakaj mi je všeč: Začetniki prijazni visoki beljakovini Služi: 4Dobro pari z: Solata z rugoma

Pomislite, da Etiopian sreča Hamburgerjevega pomočnika. Kuminska semena sveže paste za česna in Ginger Berbere Spice (ogrevalna čile začimba) in pridih rdečega vina prevzamejo to sirasto omamljanje na naslednjo stopnjo z minimalnim naporom. To sem prvič naredil s pomočjo ostankov etiopskega odvzema in Fusion je takoj združil dva zelo nostalgična okusa Recept Recept Moj piše.

3. oktober: 30-minutni brstični ohrovt in slanina Orecchiette

Časovna zaveza: 30 minutZakaj mi je všeč: Začetniki prijazen en lonec <10 ingredientsSluži: 4Dobro pari z: Topljena čebula

To preprosto jesenske testenine Preveri vse prave škatle in je narejena v enem samem loncu za največjo udobje. Slad je od slanine iz slanine iz šalotskega česna in tisti Sprouts Plus ima malo tanga iz skrivne sestavine Nekdanji urednik Foodwow Senior Food Editor Katherine Gillen piše. 'Spoiler: It's apple cider vinegar.'

4. oktober: Srčna bučana buča

Časovna zaveza: 1 ura in 25 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanska posebna priložnost, vredna visoke beljakovineSluži: 4Dobro pari z: Razbit brstični ohrovt

Letos se z odprtim umom in praznim želodcem odpravim v sezono bučk Squash. Te nežne lepote so napolnjene s kvinojo čičerika Lešniki pražene rdeče paprike in velikodušen odmerek Gruyère. Torej, tudi brez mesa v mešanici vas bodo obdržali (vseeno do sladice).

5. oktober: Polenta in mesne kroglice

Časovna zaveza: 1 ura in 5 minutZakaj mi je všeč: Otrokom prijaznim z visokim beljakovinam, ki so prijazni doSluži: 4Dobro pari z: Piščančja solata v družinskem slogu

Kajti sploh vaš izbirčni otroci so bolan od špagetov. Polenta Ni tako mučno, da se pripravite, kot si morda mislite (ali pa ni treba biti to). To morate le tako pogosto mešati, da se ne bi prilepil na dno ponve, namesto da bi ure naravnost.

6. oktober: Rotisserie piščančji ramen

Časovna zaveza: 35 minutZakaj mi je všeč: Posebna priložnost, ki je vredna množice, prijazna za začetnikeSluži: 6Dobro pari z: Začinjeni parni jajčevci

V tej oktobrski ideji za večerjo ima vse vaše najljubše juhe z rezanci minus težko dvigovanje. Razrezan Kupljeni v trgovini piščanca rotisserie Zaradi minimalnega napora je zelo zasičen, medtem ko goveje in piščančje juhe sojine omake in čilijeve omake in vlivajo vsako žlico s slanim umamijem.

7. oktober: Butternut Squash Carbonara

Časovna zaveza: 1 ura in 10 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanski posebni priložnosti, ki so vredni otrokomSluži: 4Dobro pari z: Sladki krompirjevi zvitki z gleze iz medenega masla

Je sanjska in dekadentna brez masla ali smetane (čeprav je naložen z naribanim parm). Imate nežno vrhunsko Squash Zahvaliti se za bogato teksturo testeninske omake. Sub slanina Ali pa frizd pršut za Guanciale ali Pancetta, če imate nekaj pri roki.

8. oktober: Sredozemska solata za testenine

Časovna zaveza: 25 minutZakaj mi je všeč: <30 minut make ahead beginner-friendly crowd-pleaserSluži: 8Dobro pari z: Družinski falafel s tahini jogurt

Mešanice so prav tako obilne kot testenine v tem Make-ahead Gem, ki zagotovo ni omejen na sezono piknika. Vse, kar je oblačenje, vse skupaj veže skupaj s svojim citrusnim Herby Splendorjem, vendar bi lahko uporabili preprosto italijansko vinaigreto v ščepec, če imate to pri roki.

9. oktober: Svinjski milanski z kumarico jogurt

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: Visoka beljakovinska posebna priložnost, ki je vredna začetnika prijaznaSluži: 4Dobro pari z: Celotno praženo korenje

Vse to nemogoče ocvrto svinjski kotleti Potreba, preden jih vdihnete, je spritz limone. Uporabite vsak košček svežega drobnjaka in spomladanske čebule v potopnem jogurtu - stebla zelic so napolnjena z okusom (in ga vnaprej naredite za največjo okus).

10. oktober: Praženi drsniki cvetačenja

Časovna zaveza: 50 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanec, prijazen za začetnike, prijazen za množiceSluži: 12Dobro pari z: Dvojni tartufski krompirček

Vroče: Fall je najboljši letni čas žar na prostem. Torej, če želite, da uživate v templju, primernih za alfresko, medtem ko trajajo Varovanje rezine na rešetkah, namesto da jih pražite v pečici. Seveda deluje tudi v zaprtih prostorih na žaru, če ste žar že spakirali za sezono.

11. oktober: Pršut in fig solatna plošča

Časovna zaveza: 15 minutZakaj mi je všeč: <30 minut no cook beginner-friendlySluži: 4Dobro pari z: Sladki krompir s pečico s hrustljavo čičeriko in jogurtovo omako

Moj najljubši del o tem Charcuterie -Style mojstrovina? Postreženo je na šik Rezalna plošča Torej so vsi prelivi lahko dostopni, namesto da bi bili ujeti na dnu sklede. Iznajdljivo, če me vprašate. Dodajte riž ali drugo zrno, da bo bolj polnjenje.

12. oktober: Skade s pečenimi cvetačami, navdihnjenimi s tandoori s tahini

Časovna zaveza: 1 ura in 25 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanska posebna priložnost, vredna visoke beljakovineSluži: 4Dobro pari z: Piščanca na žaru

Naredite to toplo začimbe (ingver! Kurkuma! Cumin!) vegetarijanec Jed vredna alternativa tradicionalnemu piščancu Tandoori. In tahini omaka? Ga boste želeli narisati na vsakega solata To jesen zaupate. V ta oktobrski recept za večerjo za več beljakovin na osnovi rastlin lahko dodate čičeriko ali lečo tofu.

13. oktober: Klasična polnjena paprika

Časovna zaveza: 40 minutZakaj mi je všeč: CR0WD-Pleaser otrokom prijaznim začetnikom prijaznimSluži: 6Dobro pari z: Ohrovt in bruseljski kalček cezarja Slaw

Med vami in to stoji le 40 minut Beefy večerja. Prosto uporabite pesto vodko omako ali kremno omako namesto marinare v polnjen poper Napolnite za mešanje tradicionalnega profila okusa, čeprav gre za brezčasen standard, prijeten za množico.

14. oktober: Gobove karnitas

Časovna zaveza: 50 minutZakaj mi je všeč: <10 ingredients vegetarijanec beginner-friendlySluži: 3 do 4Dobro pari z: Dvokoeja Guacamole

Karnitas Tacos Toda naredite jih na rastlinski osnovi. Thim česna ' shrooms se postrežejo s pita kruhom namesto tortilje z velikodušnim odmerkom vložene pese za dobro mero. Avokado cilantro in sveža apna bi bila odlična dodelava (ali pa bi lahko zamenjali vloženo peso za vložena čebula Če bi radi).

15. oktober: Jajca in chorizo

Časovna zaveza: 30 minutZakaj mi je všeč: En PAN začetniki prijazni visoki beljakovineSluži: 4Dobro pari z: Angleški muffini

Ta nizka dvigala Zajtrk za večerjo Ideja je tako preprosta, kot je močno okusna. Pomislite na začinjen mehiški slog Chorizo konzervirani paradižnik chipotle čili kosmiči tangy prehodite Sir izcedek jajca in kapljica kislo smetano da vse to ohladi. Mehke tortilje z moko bi bile naravno združevanje, vendar namesto tega uporabite toast ali angleške muffine.

16. oktober: Koruza klobas in poblano chowder

Časovna zaveza: 50 minutZakaj mi je všeč: Trgovina množica pripravi posebne priložnosti, vrednaSluži: 8Dobro pari z: Enostavni zvitki za večerjo

Ta juha tudi zamrzne do tri mesece v nepredušni posodi Recept Erin McDowell pravi. Dovolj srčen je, da služimo kot glavni obrok, ima tisto privlačno kombinacijo začinjenih in sladkih in je zelo prilagodljiva. (Ne v resnici: recept zahteva zamrznjeno oz konzervirana koruza jedra, tako da lahko to poletno navdihnjeno jed vse leto.)

17. oktober: Topla svinjina ingverja

Časovna zaveza: 10 minutZakaj mi je všeč: <30 minut high protein beginner-friendlySluži: 4Dobro pari z: Ingverjev jasminski riž

Hladno vreme klice tople solate . Surovo drugače Lahko je težko žvečiti, vendar ga bo nekaj minut zasukal v zingy medu-ingger preliv. 'Postrežba [ohrovt] toplo z veliko okusa je Win' Recept Creator Kelsey Preciado doda. Obnašajte se s svojim ohrovtom, kot da ravnaš z starim prijateljem z lepim toplim objemom in malo sass.

18. oktober: Antoni Porowski je zrezek z maslom Harissa in peteršiljsko solato

Časovna zaveza: 20 minutZakaj mi je všeč: <30 minut high protein special occasion-worthySluži: 4Dobro pari z: Pečena pesa in krompir

Ali kuhate za intimno Datum noč ali eleganten večerja Nikoli ne morete iti narobe z zapečenim zrezkom, še posebej, če je zasut v sestavljenem maslu. Oh in stranska solata peteršilja? Za vedno se bo spremenilo, kako boste videli podcenjeno Herb Trust.

19. oktober: Butternut Squash rižota s hrustljavimi por

Časovna zaveza: 1 ura in 35 minutZakaj mi je všeč: brez množice, ki je vredna brezglutenaSluži: 6Dobro pari z: Medena gorčična piščanca piščanca z brstičnimi ohrovti

To rižota Zvoki in izgleda zapleteno, vendar je pravzaprav precej preprosto. Butternut bučk pire je kombiniran s piščančjo juho za debelo konsistenco in rezultati so *Glavni poljub.* Ker so tako papirnati por hitreje, kot čebula, dodaja McDowell. Zdi se, da je zamuden korak, kot je karamelizirajoča čebula, vendar je pravzaprav zelo hitro in naredijo odličen okras.

20. oktober: Losos s pesto in pretisnim paradižnikom

Časovna zaveza: 35 minutZakaj mi je všeč: <10 ingredients high protein beginner-friendlySluži: 4Dobro pari z: Make-ahead Farro in Bruselj solata

Zategnite trg kmetov za najlepšo češnjo paradižnik Najdete zadnjič, preden se začne zima. Nato jih pecite s česnom in jih obložite z nežnim losos prevlečeno v kupovanem pesto. To je moja preizkušena ribja jed za večerje Recept Recept Elizabeth Van Lierde piše. 'I have made thje dozens of times with never an ounce of  losos

21. oktober: Piščančji žiros s tzatziki

Časovna zaveza: 1 ura in 10 minutZakaj mi je všeč: posebna priložnost, vredna visokih beljakovinSluži: 4Dobro pari z: Pečena feta z jagodami in citrusi za kor

To Greek staple always hits the spot. If you have help have one person make the  vložena čebula

22. oktober: Pražena bučka Alison Roman z jogurtom in začinjenimi maslenimi pistacijami

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: Vegetarijanska posebna priložnost, vredna množiceSluži: 6Dobro pari z: Goveje mehke z divjimi gobami

Dajte mi priložnost, da kot glavno jedjo pojem sladke kremne bučke in vedno jo bom vzel. Kombinacija limonske jogurtove omake in rjavo maslo je dare I say it divine. Pair it with baguette white beans or čičerika to make it more filling. And in case you need more convincing take it from Alison Roman sama: Prvič, ko sem to naredila, je bil vrhunec [ zimska bučka Sezona] in še vedno sem se brez sramu jedel z rokami, ko sem vlekel vsak karamelizirani klin skozi limonski jogurt in maslene pistacije, ki vlečejo ostanke s prsti, ki so jih lizali kot nekakšna žival.

23. oktober: Gobe ​​Portobello, polnjene z ječmenovo rižoto

Časovna zaveza: 1 ura in 15 minutZakaj mi je všeč: vegetarijanec beginner-friendly gluten freeSluži: 4Dobro pari z: Instant Pot pečen krompirjeva juha

Kdo potrebuje sklede, ko se lahko nagibate na Big Meaty gobe Namesto tega? Ta mesni obrok je dekadenten, vendar je pravzaprav precej zdrav. (Če pogledam ječme Zahvalni dan .

24. oktober: Pečen piščanec z enim pasom s korenjem

Časovna zaveza: 30 minutZakaj mi je všeč: recept za pločevino visoke beljakovine <10 ingredientsSluži: 4Dobro pari z: 15-minutne testenine z enim loncem

Z oktobrskim receptom za večerjo ne morete iti narobe. Všeč mi je, kako Korenje Ko kuhajo, si privoščite nekaj piščančjih okusnih sokov in bodo karamelizirane in zlato rjave barve, če pustite, da se ponvi z listom ne poznajo. Vse to postrezite z belim riževim praženim krompirjem, oblečenim zelenjem ali maslom.

25. oktober: Fall Cobb solata z javorjevo vinaigrette

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: Naredite posebne priložnosti, ki so vredni začetnikom prijaznimSluži: 4Dobro pari z: Hrustljav piščanec na žaru

Bruseljski ohrovt sladki krompires dried brusnice in a to-die-for maple dressing put thje remix of a classic solata firmly in padec territory. 'Salads don’t have to follow rules' Gillen assures. 'Seriously: I used roasted sladki krompires in Bruseljski ohrovt but you could also try  zimska bučka

26. oktober: Vroč medeno zastekljen losos

Časovna zaveza: 25 minutZakaj mi je všeč: Visoke beljakovine so vnaprej prijazne za začetnikomSluži: 4Dobro pari z: Nemška krompirjeva solata

Rjava začimbna drgnje, poljubljana s sladkorjem, se srečuje z vročim medom (ki ga lahko vnaprej vlivate, če se počutite ambiciozne) na svojem beljakovinah za beljakovino za osupljivo okusno večerjo. Naj bo obrok za pločevino z dodajanjem začinjene zelenjave - brokoli ali pa bi bil zeleni fižol lep - na ponev ob losos .

27. oktober: Mehiška Posole

Časovna zaveza: 1 ura in 15 minutZakaj mi je všeč: Trgovina množica pripravi posebne priložnosti, vrednaSluži: 8Dobro pari z: Hrustljavi pečeni piščančji burritos

Kličem ga: jesen bo posole deklica (no vsaj pri moji hiši). Za neovirano Posoole je mehiška juha, narejena z hominy aka izjemno velikimi nixtamalized koruza jedra. Svojo skledo zaključite s svežo lipo sesekljano cilantro in tanko rezano redkvico za barvo.

28. oktober: Počasna kuharska francoska čebulna juha

Časovna zaveza: 7 ur in 25 minutZakaj mi je všeč: Počasi recept za kuhanje množice prijazen do otrokSluži: 6Dobro pari z: Sendviči s sirom na žaru na žaru

Običajno porabite vsaj eno uro karamelizirajoča čebula Na svojem štedilniku za to široko ljubljeno juho. Ta oktobrski recept za večerjo se zanaša na zaupanja vredno počasen štedilnik Namesto tega, da ga ohranite čim manjše vzdrževanje, da se bo vaš večerni obrok praktično pripravil. Ta-da.

29. oktober: Cvetavsko granatno in jabolčno solato

Časovna zaveza: 55 minutZakaj mi je všeč: vegetarijanec dairy free gluten freeSluži: 4Dobro pari z: Zeliščne rezine s svinjskimi mesti

Solata za večerjo ni samo poletna stvar. Ta ima pečenko Varovanjeflower in hrustljavo jabolka Torej je zadovoljivo sezonsko in svetloba hkrati. Dodajte beli fižol tofu ali čičeriko za povečanje beljakovin ali ga združite z mesnatim glavnim po vaši izbiri - ta recept ni nič, če ne vsestranski.

30. oktobra: Sladki krompirski krompirček

Časovna zaveza: 40 minutZakaj mi je všeč: <10 ingredients kid-friendly sheet pan recipeSluži: 3 do 4Dobro pari z: Čičerika

Nagrvana noč goosey Night Hudičeva noč - čemur se imenujete Halloween Eve, zahteva strašljivo okusno - in nostalgično - DINNER. 'Jesti sir krompirček je like being swaddled in your softest comfiest sweatshirt' Gillen piše. 'I wanted to up that cozy factor for  padec in that’s how my recipe for sladki krompir cheese krompirček was born.' Bučna semena Sladke špile in posušene brusnice zagotovo vas bodo spravili v grozljiv duh.

31. oktobra: Bučna juha v mini bučnih skledah

Časovna zaveza: 1 ura in 30 minutZakaj mi je všeč: Otrokom prijazni posebni priložnosti, ki so vredni začetnikomSluži: 4Dobro pari z: Squash in kozji sir testenine solata

Končno je Noč čarovnic Dekleta in goule. Če ne jeste večerje naravnost iz buča Nocoj delaš narobe. Bonus točke za preliv juhe z začinjenim opečenim Pepitasom iz letošnjega Jack-O'-Lanterna skupaj z strelovimi prelivki Garlicky Kale.