20 enostavnih receptov za amarant, ki jih je treba narediti doma

Spoznajte amarant starodavno zrno, ki so ga prvotno pojedli Azteki v sedanjem osrednji Mehiki. Danes se poda v vse vrste sodobnih jedi. Radi ga nadomestimo za riž ali kvinojo ali ga dodamo v pekovsko blago, kot so muffini in vaflji. Preizkusite teh 20 preprostih receptov amaranta, kot so mehki in žvečilni ingverjevi piškoti živahni limonin pop p y semenski muffini in amarant piščančji burgerji in you're bound to be converted. (Oh did we mention amarant je gluten-free in packed with protein?)

Kaj je amarant?

Amarant se za zrno široko zmoti - pravzaprav je seme pravi Res preprosto . To je blago rahlo orehov tastiranje psevdocereal To je mogoče kuhati, da se namesto riža ali kvinoje uporablja v moko za peko. Brez glutena in bogat z železom in beljakovinami je zdrav dodatek k vsaki prehrani. Po Zdravstvena linija Potencialno vam lahko pomaga znižati holesterol ali shujšati.

1. Sladki amarant brez glutena z začinjenimi chai posteljivimi hruškami

Časovna zaveza: 2 uriZakaj mi je všeč: Otrokom prijaznim začetnikom prijaznim visokim beljakovinam

Amarant moka in Amarant polnozrnatega zrna se uporablja v teh srčnih brez glutena vaflji . Amarantova moka je kombinirana s sladko riževo moko (ki je drugačen od rjave ali bele riževe moke.) Kandiran poppped Amarant dodaja sladki zaključek, zaradi česar je vrhunski vikend brunch jed.

2. Amarant tortilje brez glutena in vegetarijanske zajtrke Tacos

Časovna zaveza: 25 minutZakaj mi je všeč: Vegetarijanska množica <30 minut high protein

Amarant zmešajte z drugimi starodavnimi zrni za zvezdno tortilo brez glutena. Preizkusite jih s temi vegetarijanskimi prijaznimi tacosi za zajtrk. Nadev je sestavljen iz Črni fižol Jajčne zelenjave začimbe in zelišča - vendar se lahko kreatirajte s tem, kar postavite tja.

3. Živahni muffini z limoninim makom

Časovna zaveza: 45 minutZakaj mi je všeč: Veganski otroku prijazen množica visok beljakovine

Amarant ovse in koruzno moko združite z Meyer Lemon in pirenim korenjem za najbolj okusne veganske muffine brez glutena vseh časov. Korenček dodaja svetlo barvo, pa tudi zdrave karotene in druge dobre vitamine na vsak grižljaj.

4. Arašidovo maslo espresso bananin kruh

Časovna zaveza: 45 minutZakaj mi je všeč: Veganski otroku prijazen množica

Zbudite se do okusne kombinacije espressa in arašidovega masla. Preko zrele banane so najboljše, ker so kašaste in preprečujejo odpadke - če pa to ni mogoče, je samo zrelo v redu!

5. Ginger amarant se zruši

Časovna zaveza: 25 minutZakaj mi je všeč: pripravljen <30 minut beginner-friendly kid-friendly

Ti okusni hrustljavi grižljaji združujejo popped amarant s sezamovimi semenskimi bučnimi semeni in kandiranim ingverjem. Na njej se nalepite kot samostojni prigrizek ali vržete na grški jogurt ... yum.

6. Brez pete veganskih beljakovinskih palic

Časovna zaveza: 40 minutZakaj mi je všeč: Brez pečenja veganskega začetnika prijaznim otrokom prijaznim

Iščem hitro prigrizek na poti? Dodajte amarant v veganske beljakovinske palice brez peke (skupaj z Arašidovo maslo in dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.

7. Piščančji burgerji amarant

Časovna zaveza: 20 minutZakaj mi je všeč: začetnikom prijaznim otrokom prijaznim visokim beljakovinam <30 minut

Skrivnost ohranjanja

8. Čarobni večgranski polnozrnat sendvič kruh

Časovna zaveza: 12 ur in 20 minut (vključuje čas namakanja)Zakaj mi je všeč: Otrokom prijazne posebne priložnosti, ki so vredni posebnih beljakovin

Vsako starodavno žito, vključno z Amarantom, dela v tem okusnem domačem polnozrnatem kruhu. Prelivanje hlebca z makovo semeni ali oves doda teksturo in obrtniški pridih.

9. Rhubarbara Apple amarant kaši

Časovna zaveza: 25 minutZakaj mi je všeč: <30 minut vegan high protein

Za veganske zajtrk je najtežji obrok dneva. (Spet ugh ovsena kaša?)

10. Amarant torte z lečo ohrovt in Chipotle aioli

Časovna zaveza: 45 minutZakaj mi je všeč: Veganski visoki beljakovini prijazni

Te torte postrezite na solato ali posteljo s zelje po sušilnici za srčen zdrav obrok (in ne pozabite na čipotle aioli). Talni lan se morda zdi kot naključna sestavina, vendar je zavezujoče sredstvo - zato ga ne pustite ven.

11. Amarant falafel z zeleno tahini omako

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: Veganski visoki beljakovini prijazni

V tem srčnem amarantu na Bližnjem vzhodu se združuje z drugo trendovsko in hranljivo sestavino: Spirulina. Spirulina nikoli ne bi smeli kuhati, zato deluje kot zdrav dodatek k prelivu.

12. Muffine brez glutena brez glutena

Časovna zaveza: 20 minutZakaj mi je všeč: Naredite naprej brez mleka <30 minut high protein kid-friendly

Če ste brez glutena, se vam ni treba posloviti od pekovskih izdelkov-samo v Amarantu za AP moko in dobro ste. Te lahko zamrznemo do tri mesece, zato jih naredite naprej in uživajte v prihodnjih tednih.

13. Mehki in žvečilni ingverjevi piškoti

Časovna zaveza: 40 minutZakaj mi je všeč: Vegan pripravlja visoko beljakovine prijazno

Amarant moka buckwheat flour in arrowroot starch keep these ingver Piškotki mehki in žvečilni. (Za zagon so brez glutena in veganske.) Uživajte kot sladica za prigrizek ali celo za zajtrk-ne bomo povedali.

14. Slani amarant brez glutena

Časovna zaveza: 1 ura in 30 minutZakaj mi je všeč: Visoka beljakovinska otrokom prijazna posebna priložnost

Vroče: Poppped Amarant in ocvrto jajce sta najbolj božanski prelivi za vaflje. Prosto preklopite na prelive - SWAP RUGULO ZA ZA KALE Dodaj karamelizirano čebulo ... karkoli odkljuka vašo domišljijo.

15. Testenine brez glutena

Časovna zaveza: 1 ura in 45 minutZakaj mi je všeč: Naredite otrokom prijazne posebne priložnosti

Izdelava testenin se nikoli ni zdela tako enostavna (ali zdrava za to zadevo). Postrezite s svojo najljubšo omako - pesto pesto marinara ... shramba je tvoja ostrige - in ves nariban parm.

16. Sladko začinjena granola

Časovna zaveza: 45 minutZakaj mi je všeč: Visoka vlakna omogočajo, da brez mleka (neobvezno) prijaznim začetnikom prijaznim

Ta hranljiva granola dodaja okusno zadovoljno vlakno na vaš jutranji zajtrk ali prigrizek. To je tudi popoln praznik darilo Če imate za zavijanje nekaj zidarskih kozarcev in trakov.

17. Tradicionalni irski kruh brez glutena

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: brez glutena brez veganske posebne priložnosti

Ta veganski in brezgluten kruh ne smemo uživati ​​le na dan svetega Patrika. Prihaja najbolj srčna večerja kot čar. Če greste brez oreščkov, zamenjajte mandljevo mleko za ovse.

18. Zgradite svojo sredozemsko posodo z žitom

Časovna zaveza: 1 uraZakaj mi je všeč: Naredite naprej vegansko brez glutena

Te zrnje sklede so idealne za vsakogar na mediteranski prehrani. Očitno lahko izberete lastne beljakovine in zelenjave zrnja, a amarant na kosilo ali večerjo doda železo in beljakovine iz vlaken.

19. Herb in česen amarant krekerji

Časovna zaveza: 30 minutZakaj mi je všeč: Naj bo veganski gluten brezplačen

Tukaj je skrivnost ravnih hrustljavih krekerjev: nalepite jih z vilicami, da preprečijo, da bi se v pečici utišali. Postrezite z mehkim briejem ali blagim cheddarjem, da resnično uživate v aromatičnem zeliščnem okusu.

20. Borovničeve mandlje in puhaste palice Amarant Granola

Časovna zaveza: 30 minutZakaj mi je všeč: Naredite otrokom prijaznim začetnikom prijaznim

Potpping Amarant je lahko težaven, vendar recept ponavlja, da skrivnost zagotavlja, da je vaša ponev dovolj vroča. Če amarant ne začne pokukati takoj, se mora segreti dlje.