10 koristi zlata mleka, zaradi katerih bi se lahko odpovedali jutranji skodelici kave
OatMealstories/Getty ImagesZlato mleko je že dolgo priljubljena izbira na drugi strani sveta in zdaj je zahodno wellness skupnost ujela in ne more dobiti dovolj privlačne rumene pijače. Torej, kakšna čudna alkimija gre v izdelavo zlatega mleka - tudi znana kot kurkuma Mleko - in je res dobro za vas? Nadaljujte z branjem za celotno zajemalko na Zlatem mleku, ki jih je prineslo vljudnost Dietic Nutricionist in trener presnovnega uspeha Sarah Steele Znaki . (Spoiler: Znanost pravi, da zlato mleko telo dobro.)
Kaj je zlato mleko?
Zlato mleko is a brightly colored in oh-so creamy drink originating in India wtukaj it’s touted for its Ajurvedske zdravilne lastnosti . Pijača, ki jo lahko uživate vroče ali hladno, se ponaša z mučno mešanico tradicionalne začimbe Številne od njih imajo znanstveno podprte koristi za zdravje, ki se mešajo v mlečno bazo (bodisi kravje mleko bodisi alternativa na rastlinski osnovi). Kakšne prednosti vprašate? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti.
ZDRAVE ZDRAVLJENJSKE ZDRAVSTVE
1. lahko pomaga zmanjšati vnetje
Močan trio začimb z znanimi antioksidativnimi lastnostmi - Ginger cimet in kurkumo - je med ključnimi sestavinami zlatega mleka. Pravzaprav a Študija 2017 objavljeno v Živila dokazali, da kurkumin aktivna komponenta v kurkuma je še posebej učinkovit pri preprečevanju in upravljanju širokega dosega oksidativnih in vnetnih stanj. Še bolj impresivno je 1999 Študija od Raziskave fitoterapije To je ugotovilo, da je protivnetno delovanje kurkuminskih tekmecev, ki jih priporočajo farmacevtska zdravila, priporočljivo z istim namenom.
Medtem ko ingver in cimet ne vzbujata povsem enake stopnje navdušenja iz znanstvenih in medicinskih znanstvenih študij (vključno z ta objavljeno v Naravne komunikacije z izdelki in ta objavljeno v the Časopis za kmetijstvo in kemijo hrane ) so pokazali, da imajo tudi oni močne antioksidativne lastnosti in terapevtski potencial.
2. lahko izboljša razpoloženje
Več raziskav je treba opraviti, vendar predhodne študije, vključno z to randomizirano kontrolirano preskušanje, objavljeno v Raziskave fitoterapije Pokažite, da kurkuma pomaga pri depresiji. Ne trdimo, da je zlato mleko čarobno zdravilo za blues (in vsekakor bi se morali posvetovati s strokovnjakom, če imate simptome kliničnega depresija ) Kljub temu, da pitje zlatega mleka na redno, vam lahko v koraku da le malo dodatnega pepa (in zagotovo ne more škodovati)
.
3. Lahko bi pomagal pri prebavi
Kurkuma dobiva levji delež zaslug za številne zdravstvene koristi, povezane z zlatim mlekom, zdaj pa je Gingerjev na vrsti za sijaj. To je prav - Ginger je ključna sestavina zlatega mleka, ki je že dolgo pozdravljena kot protistrup na široko paleto prebavnih težav. Ginger je znan kot močan antiemetik, ki lahko pomaga pri zdravljenju slabosti in bruhanju potrjuje Steele.
Še več Študija 2011 objavljeno v the World Journal of Gastroenterology ugotovili, da ingver razbremeni druge simptome prebavne motnje (tj. Dispepsije) s pospeševanjem praznjenja želodca. Bottom line: Če trpite za mladoletnico razburjen želodec (In niste intolerantni za laktozo) Kozarec zlatega mleka je morda le tisto, kar je naročil zdravnik.
4. Podpira močan imunski sistem
Zlato mleko has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy in it turns out ttukaj’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial in antifungal properties—you can find a review of the research tukaj - kar pomeni zelo dobro, da vam lahko prepreči, da bi se spustili s hudomušnim hroščem.
5. Lahko zmanjša povišan krvni sladkor
Steele tudi pojasnjuje, da čeprav je potrebnih več raziskav, obstoječe študije kažejo na pozitivne učinke, ki kurkuma ingver in cimet lahko na tešče na teščem na tešče, ko jemljemo vsak dan. In v primeru, da ste ga zamudili zlato mleko, je okusna pijača, ki vsebuje vse tri.
6. Pomaga pri kakovosti spanja in zmanjšanju tesnobe
Ljudje, ki trpijo zaradi tesnobe in/ali se borijo s slabim spanjem (tj. Pomembni odstotek odraslega populacije) bi morda želeli razmisliti o vključitvi zlatega mleka v svojo rutino spanja. Raziskave objavljeno v Meje v psihiatriji ugotovili, da kurkumin aktivna spojina v kurkumi deluje na ravni serotonina v možganih, da izboljša spanje in zmanjšuje tesnobo.
7. Lahko se pohvali z nekaterimi prednosti proti staranju
S tveganjem, da bi zvenel, kot da bi bil zlomljeni ploščni kurkumin, lahko to naredi vse. Oglejte si to Študija 2015 objavljeno v the Časopis za funkcionalno hrano ki kaže, da lahko široko raziskana polifenolna spojina v kurkumi pomaga pri popravilu poškodb celic - in da so prijatelji recept za staranje.
8. Lahko bi izboljšalo delovanje možganov
To je pravilno zlato mleko, ki bi lahko celo zaščitil pred kognitivnim upadom in še enkrat se vse to spusti - uganili ste - kurkumin. A Klinično preskušanje 2015 objavljeno v Nevropeptidi ugotovili, da je kurkumin pri ženskah povečal serumski BDNF (možganski nevrotrofični faktor). Nizka raven BDNF so bila tesno povezana z možganskimi motnjami, vključno z Alzheimerjevo boleznijo, tako da ja, raziskave so precej vznemirljive.
9. Lahko se zaščiti pred srčnimi boleznimi
Zgoraj omenjeni električni trio začimb (Ginger cimet in kurkuma) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A Študija 2013 objavljeno v the Anali družinske medicine ugotovil, da je poraba cimeta povezana s statistično pomembnim znižanjem ravni plazemske glukoze na tešče skupno holesterol LDL-C in trigliceridov ter zvišanje ravni HDL-C, kar je zelo dobra novica za srčno-žilno zdravje.
Podobno a Študija 2015 Opravljena na ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 je ugotovila, da je skupina, ki je vzela dodatek ingverjevega prahu, doživela znatno zmanjšanje več dejavnikov tveganja za srčne bolezni.
Kar zadeva kurkumo, rezultati a Študija 2012 od the Časopis za ameriško kardiologijo ugotovili, da je zaužitje dodatka kurkumina znatno zmanjšalo tveganje za srčni infarkt pri bolnikih, ki so se pred kratkim okrevali od srčne operacije.
10. Lahko pomaga okrepiti kosti
Medtem ko lahko najbolj impresivne zdravstvene koristi zlatega mleka pripišemo mešanici začimbe, ki jo vsebuje, je treba opozoriti, da je tudi okusno kremasta podlaga te zdravstvene pospeševanje precej dobra tudi za vas. Resnično kravje mleko (skupaj s številnimi rastlinskimi mleki) zagotavlja veliko količino kalcija in Vitamin d -Dve bistveni hranilni snovi, za katere je splošno znano, da podpirata zdravje kosti in zmanjšujejo tveganje za bolezni, povezane s kostmi, kot je osteoporoza.
Kako narediti zlato mleko doma
Zdaj, ko poznate nešteto načinov, kako lahko zlato mleko izboljša vaše splošno zdravje, verjetno želite, da stvari začnete piti vsakodnevno. Dobra novica: Dobili smo zelo lastni recept za zlato mleko in ga ni bilo mogoče lažje.
Sestavine:
- 2 skodelici mleka (kravje mleko ali mleko po izbiri - Steele kot kokosov oreh polne maščob)
- 1 ½ tsp zemeljske kurkume
- ¼ TSP cimet
- ¼ TSP ozemljitveni ingver (ali lahko uporabi nariban svež ingver)
- Ščepec črne paprike
- Ščepec kardamoma
- ¼ TSP vanilijev ekstrakt
- Sladek po izbiri za okus (Steele uporablja ½ žličke sadja)
Navodila:
- Vse sestavine združite v majhni ponvi
- Mešanico kuhajte na nizki vročini 2 do 3 minute ali dokler začimbe ne postanejo dišeče.
- Odstranite iz štedilnika in postrezite vroče ali hladno.
Ali lahko vsak dan pijete zlato mleko?
Kurkumin v zlatem mleku je resno močne stvari ... in veste, kaj pravijo o preveč dobrem. Kljub temu je popolnoma varno - celo pripombe, da vsak dan pijete eno samo porcijo kurkumnega mleka. Omejite se na to, čeprav bi se preveč spravili Webmd Pravi, da je lahko razburjen vaš želodec (nasprotno od tega, kar je namenjen) in lahko celo sproži alergije.
Kateri je najboljši čas dneva za pitje zlatega mleka?
V resnici ni napačnega časa, da pijete zlato mleko. Po vseh začimbah, ki jih vsebuje, bodo v kateri koli uri delovale svojo magijo za povečanje zdravja. To je rekel po The Časi Indije to traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit od its soothing properties (see health benefit number six).


