Nitro Cold Brew vs. Cold Brew: Vse, kar morate vedeti o priljubljenih kavnih pijačah, poroča nekdanja barista

Kot nekdanji Starbucks Barista, ki jo poznam, imajo ljudje veliko vprašanj o hladnem pivu. Je isto kot ledena kava ? Ali je lahko narejeno doma ? In kaj je dogovor s temi stvarmi? Odgovori so ne, in tako sem vesel, da ste vprašali. Tako različni kot Nitro Cold Brew in Navadni hladni pivi se lahko zdijo in menijo, da sta pravzaprav precej podobna pijače . Dovolite mi, da spodaj razložim Nitro Cold Brew vs. Cold Brew, kjer bom razčlenil, kako so postali vsebnost kofeina in kako se odločiti med njimi.

Kaj je hladno pivo?

Hladna piva je ... točno to. Da ga naredim kava Grounds se kuhamo z namakanjem v hladni vodi vsaj 12 ur, nato pa se mešanica filtrira. Ostalo je hladno pivo koncentrat, ki ga režemo z vodo in nato postrežemo nad ledom. Postopek hladnega piva pomaga, da razlogi zadrževajo več kofein kot Hot Brewing, tako hladno pivo, vas bo bolj napolnil kot kapljanje. Rezultat je tudi bolj gladek sladit okus, ki je minimalno kisel. Vsebnost kofeina se razlikuje od skodelice do skodelice, vendar pri Starbucks Hladna piva 16 unč vsebuje približno 205 miligramov kofeina v primerjavi s 165 miligrami v ledeni kavi iste velikosti.

Kaj je Nitro Cold Brew?

Nitro Cold Brew je prežet z dušikom Keg ali lahko. Poleg tega, da je narejen popolnoma enako kot redni hladni pivi. Drobni dušikovi mehurčki dajejo Joeju izjemno žametno teksturo in nekoliko bolj kisli uravnotežen okus. Njegova podpisna značilnost je bogata kremna glava pene. Kot hladna piva se ponaša z naravno sladkobo in a čokoladna Profil okusa, pa tudi svetle sadne note. Po Degustacijska miza Dušik deluje tudi kot konzervans tudi z zasedenjem prostora, ki bi ga kisik običajno, ki ohranja degustacijo kave za dlje, s preprečevanjem oksidacije. V smislu kofeina 16-unč nitro hladno pivo iz Starbucks Vsebuje približno 280 miligramov kofeina.

Nitro proti Cold Brew: Kakšna je razlika?

Medtem ko sta obe kavi enako gladki in mehki zaradi postopka hladnega pivovarstva, je nekaj ključnih različic:

• Nitro Cold Brew je prežet z dušikom
• Nitro Cold Brew ima bogatejši kremni ust (pomislite na standardno trdno pivo proti a Guinness ) in več telesa
• Hladna piva je ponavadi nekoliko slajša od nitro
• Nitro je običajno višji v kofeinu, ker ga postrežejo brez ledu
• Nitro je dražji od običajnega hladnega piva
• Nitro je težje in cenovno narediti doma kot redno hladno pivo

Torej, katerega bi morali izbrati?

Če želite bogatejšo bolj gladko jutranjo kavo, ne dobi svilnate kot Nitro hladno pivo. Če želite naravno slajši okus v nasprotju s tistim, ki je bolj uravnotežen med kislo in sladko redno hladno pivo, je poteza. Če so stroški glavni dejavnik, je navadna hladna piva cenejša. (In če se resnično počutite varčno palico z ledeno kavo.)

Pogosto zastavljena vprašanja

Kako se hladna piva razlikuje od ledene kave?

Ledena kava je kuhana z vročo vodo, ohlajena in postrežena nad ledom. Hladna piva je daljša obdobje, nato pa jo filtriramo in razrežemo z vodo. Hladna piva je v kofeinu bolj gladka po okusu in občutku ust ter manj kisla in grenka kot ledena kava. Za pripravo traja tudi nekaj ur dlje.

Zakaj je Nitro Cold Brew dražji?

Obe vrsti hladnega piva sta dražji od običajne ledene kave, ker je potrebno več razlogov za njihovo izdelavo. Zaradi tega je potrebna oprema za infuzijo dušika dražja Nitro hladno pivo kot hladna piva in ledena kava.

Ali je nitro hladna piva gazirana?

Ne bi Dušikovi mehurčki so manjši in gostejši, medtem ko so ogljikovi mehurčki lahki in zračni. Dušikovi mehurčki dajejo bev penasti gladki kremi, vendar ni šumeča, kot je soda ali druge gazirane pijače.