30 različnih vrst jagodičja (in zakaj bi morali jesti vsakega od njih)

Tvoja ljubezen do borovnice jagode robide in maline teče globoko. Vendar obstajajo tone vrst jagodičja, ki jih * ne boste našli na policah trgovine. Če greste po botanični definiciji-da je jagodičje mesnato sadje brez jame, ki nastane iz enega samega cvetja, ki vsebuje en jajčnik-vse od banane do čilija paprika do lubenice šteje za jagodičje. Torej s pomenom tako široko, kar je jagodičje res?

Pogovorno uporabljamo besedo jagodičje za sočno okroglo sadje, bogato s hranili. Na splošno vsebujejo semena in niz antioksidantov vitaminov in mineralov, ki lahko povečajo vaš spomin, da zmanjšajo vnetje in še več. Tu boste našli 30 vrst jagod, s katerimi lahko uživate v surovih marmelado Smoothije in beyond plus input from  Dr. Felicia stoli DCN registrirani dietetični nutricionist in fiziolog vadite o nekaterih njihovih koristih za zdravje.

Spoznajte strokovnjaka

Dr. Felicia stoli DCN je registrirani dietetični nutricionist in vadbeni fiziolog. Ona je avtorica Živi v maščobnih genih: zdrav način za hujšanje in se počutim odlično Draga, ubijamo otroke .

Koliko vrst jagod je?

Kljub tankim nabiranjem v supermarketu je na desetine na desetine različnih vrst jagodičja na svetu. ( Več kot 400 Od njih so natančne.) Vzemijo se po velikosti barvnega okusa in uporabnosti plus prihajajo po vsem svetu. Uživanje različnih jagod je še boljše kot osredotočanje samo na samo eno vrsto, pravi Stoler.

Jagode lahko uživate sveže zamrznjene ali posušene; Vse oblike so zdrave, a surove jagode so najbolj hidrirajoče. Medtem ko jih je veliko varno jesti divje jagode vsebujejo strupene spojine, ki bi lahko povzročile simptome, kot so slabo bruhanje želodca ali celo smrt. Zato ne pozabite raziskati jagod, ki jih izberete, preden jih pojeste. (Če pa jih kupite v trgovini z živili ali na trgu kmetov, lahko domnevate, da jih je varno jesti.)

Katere so najbolj zdrave jagode?

Težko je reči, da so kateri koli objektivno bolj zdravi kot drugi. Večina jagod je bogata z antioksidanti vitaminov in mineralov, pa tudi z vlakninami. Njihove velesile se razlikujejo (na primer jagode se tekajo z vitaminom C, medtem ko se robidi ponašajo več kot 7 gramov vlaknin na službo), vendar nobena od njih ni nezdrava. Študije kažejo, da lahko jagode na splošno pomagajo pri nadzoru krvni sladkor podpirajo zdravje očes in srca zmanjšujejo vnetja in se celo zaščitijo pred Alzheimerjeva .

Jagode so napolnjene z vitamini minerali vodnih vlaken fitohranil (rastlinski pigmenti, ki so odgovorni za njihovo barvo) in ogljikovimi hidrati, pravi Stoler. „Imajo protivnetno antioksidativno protirakavo proti raku in imunske koristi. Vse jagode pomagajo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen raka in srčne bolezni [plus] izboljšanje zdravja črevesja kože za zdravje kože in splošno prehrano. Edini razlog, da se jim izognete, je, če ste alergični ali če povzročajo G.I. stiska. '

30 vrst jagod za jesti

1. jagoda

Znanstveno ime: Fragaria x v ananasuOkus: Sladka sočna rahlo kisla

Zdravstvene koristi: Prinesite antioksidant polifenol in protivnetno perki. Zaradi svojih obilnih flavonoidov (ki so naravne spojine, ki jih najdemo v rastlinah, ki telo ščitijo pred vsakodnevnimi strupi) redno jesti jagode lahko pomaga omejiti kognitivni upad. Lahko jeste več kot le jagodičje doo: Jagodni vrhovi (listi) so dokazano, da pomagajo prebavnemu nelagodju in bolečinam v sklepih. Poskusite vlivati ​​vodo ali kis z jagodnimi listi, ki jih vržejo v smoothie ali jih strmo v kuhano vodo, da pripravite čaj.

Recepti: Oves čez noč s čokolado in jagodami Hladna solata za rezance s jagodami Jagodna pita z jagodno skorjo

2. borovnica

Znanstveno ime: CyanococcusOkus: Sladko cvetno včasih kislo

Zdravstvene koristi: Borovnice so naloženi s srčno zdravo kalij folatne vlaknine in vitamin C. kot jagode borovnice se ponaša z veliko povečanje pomnilnika Antioksidanti in protivnetne lastnosti. Študije kažejo, da bi lahko odlašale kognitivno staranje pa tudi zahvaljujoč visoki ravni flavonoidov.

Recepti: Smoothie borovničev Koruzni kruh borovnic Torta za angelsko hrano na žaru z borovničevo omako

3. Malina

Znanstveno ime: Rubus IdaeusOkus: Tart-Sweet

Zdravstvene koristi: Ne samo, da imajo maline 8 gramov vlakna na porcijo, vendar so polne raznolikih antioksidantov in protivnetnih fitohranil. Raziskave kažejo da lahko pomagajo bolje obvladovati sladkorno bolezen tipa 2 in debelost. Njihovi listi so obremenjeni tudi z zdravilnimi lastnostmi, ki se že stoletja uporabljajo za zmanjšanje neželenih učinkov nosečnosti, vključno s slabostjo in bruhanjem. Rdeči malinski listni čaj se oglasi za krepitev maternice skrajšanja delovne sile zmanjšuje zaplete in prepreči poporodno krvavitev.

Recepti: Kislo testo s stepenim skuto in malinovo chia marmelado Malina Soufflé Malinski prosecco ledeni pops

4. BlackBerry

Znanstveno ime: RubusOkus: Tart-Sweet sometimes sour

Zdravstvene koristi: Ena skodelica robide vsebuje približno 2 grama beljakovine in an impressive 8 grams of vlakna. Each serving also boasts half your daily recommended amount of vitamin C as well as Antioksidanti in brain-boosting polifenols.

Recepti: BlackBerry-Peach na žaru Berry Galette BlackBerry Plum na glavo torta

5. brusnična

Znanstveno ime: Vrste vacciinium oxycoccusOkus: Trmasto grenko

Zdravstvene koristi: Brusnice so bogati z antioksidanti in imajo protivnetne lastnosti. Redna poraba surove brusnice Poročajo, da povečuje zdravje prebavnega sistema in imunskega sistema sečil. Prav tako bi lahko zmanjšali vaše tveganje za razjede raka in degenerativne bolezni, ukoreninjene v poškodbah celic.

Ker večina ljudi teh ne jedo surove, jih lahko odločite, da jih zaužijete. Upoštevajte, da so številne blagovne znamke brusničnih sokov koktajl brusničnega soka ne 100 -odstotni sadni sok, kar pomeni, da je bil dodan sladkor za uravnoteženje kislega okusa dodaja STOLER.

Recepti: 5-inpenientna omaka z rdečim vinom Pekel brit z brusnicami in granatnim granatom Balzamični brusnični pečen piščanec

6. Boysenberry

Znanstveno ime: Rubus ursinus x Rubus IdaeusOkus: Sladka tangy cvetna

Zdravstvene koristi: Boysenberries - križ med malino robidnico in loganberry - so napolnjeni z vlakninami vitaminov in mineralov. Raziskave kažejo, da lahko pomagajo znižati krvni tlak in aid in preventing Absorpcija maščob v prebavilih. Ker imajo veliko antioksidantov, kot so druge jagode, vam lahko pomagajo ohraniti zdrave možgane in se zaščititi pred poškodbami kognitivnega staranja celic in Alzheimerjevo boleznijo.

Recepti: Boysenberry žele Boysenberry Pie Boysenberry Cheesecake

7. Lingonberry

Znanstveno ime: Vaccinium vitis-IdaeaOkus: Kislo rahlo sladko

Zdravstvene koristi: Kot večina jagodičja tudi lingonberry ima veliko antioksidantov flavonoidov in protivnetnih sredstev. Ena serviranje pakira vrtoglavo 139 odstotkov od vašega dnevnega priporočenega mangana minerala, ki telesu pomaga oblikovati kosti in hormone vezivnega tkiva. Lingonberry lahko pomagajo tudi pri zdravju črevesja in srca, da spodbudijo zdravo raven sladkorja v krvi in ​​pomagajo pri nadzoru teže.

Recepti: Švedske mesne kroglice z lingonberry omako Ura lingonberry Ocvrta sleda z lingonberry

8. Elderberry

Znanstveno ime: SambucusOkus: Tart-Sweet earthy bright

Zdravstvene koristi: Elderberry ki rastejo na istem drevesu kot starejši cvetovi, so najbolj ljubljeni zaradi svojih lastnosti imunskega povečevanja. Pridobili so si razvpitost za svoje imunske koristi, zlasti med Covidom, pravi Stoler. Čaj in dodatki za starejše sirup so namenjeni skrajšajte prehlad in reduce the respiradory sympdoms that come with them. They’re loaded with Antioksidanti vitamins A in C in minerals like kalij phosphorus iron in baker so it’s no surprise they’ve been used as medicine for centuries.

Recepti: Sirup za starejše Elderberry marmelado Elderberry-Almond Pie

9. Huckleberry/Bilberry

Znanstveno ime: CepciniumOkus: Kislo grenko sladko

Zdravstvene koristi: Huckleberry so po videzu podobni borovnim borovnikom, vendar vsebujejo manj sladkorja in zato imajo grenkejši okus. Bogata so z vlaknastimi vitamini A B in C antioksidanti in železo. Huckleberry so znani tudi po svoji sposobnosti Spodnji holesterol in protect the body against heart disease varicose veins glaucoma in muscular degeneration.

Recepti: Huckleberry Fig grm Losos na žaru s huckleberry užitkom Čajna torta z limonino

10. Goji Berry/Wolfberry

Znanstveno ime: Lycium barbarskiOkus: Grenka, ko je surova; Tart-sladka in rahlo grenka, ko se posuši

Zdravstvene koristi: Jagode iz Azije Goji se že od tretjega stoletja uporabljajo v tradicionalnih kitajskih korejskih Vietnamskih in japonskih zdravilih. Najpogosteje se prodajajo v ZDA in uporabljajo kot a Zdravstvena hrana zaradi njihovih 19 aminokislin. Goji jagode imajo tudi tono železnega cinka kalcija in antioksidante.

Recepti: Zelena posoda za smoothie Semena in goji jagodičja granola Pranted Butternut in Goji Berry Superfood Solata

11. črna murva

Znanstveno ime: Morus črnaOkus: Tart-Sweet woody

Zdravstvene koristi: Podobno kot robide so črne murve odlične za pite in džeme in so še posebej priljubljene v južnih ameriških kuhinjah. So naloženi Antioksidanti in polifenols which may help you maintain good cholesterol in cardiovascular health plus prevent obesity. Mulberries can also improve krvni sladkor in reduce your risk for cancer by decreasing oxidative damage in your cells in tissues.

Recepti: Mulberry Tart s kardamomom in črnim poprom Kokosov rižev puding z metin Rustikalna murva in jagodna galeta

12. črni ribez

Znanstveno ime: Ribes nigrumOkus: Trmast in zemeljski, ko je surovo; sladko, ko se posuši

Zdravstvene koristi: Običajno na voljo posušeni danes črni in rdeči ribez ni bilo vedno enostavno kupiti. V ZDA so bili več let prepovedani zaradi glive, ki je bila povezana z grmom, na katerem rastejo, vendar se počasi vračajo, pravi Stoler.

Znano je, da črni ribez povečujeta zdravje ledvic in imuniteto. So tudi višji v Antocianini kot Rdeči ribez, vrsta flavonoida, za katerega naj bi pomagala znižati krvni tlak, ki preprečuje, da bi sladkorna bolezen izboljšala vid, ki zmanjšuje rast rakavih celic in še več.

Recepti: Črni ribez in orehova polnjena pečena brie Preprost marmelado iz črnega ribeza Limonina in črni ribez črta torta

13. kosmulja

Znanstveno ime: Ribes uva-crispaOkus: Kisla kislo sladko

Zdravstvene koristi: Vlakni vitamini Antioksidanti Oh! To so med najbolj kislimi jagodami, ki jih lahko jeste, vendar njihova vsebnost fitonutrienta, ki se borijo vnetja, je vredna puckerja. Kosmulja Vsebujejo tudi trdno količino klorogene kisline, ki lahko pomaga nadzorovati raven krvnega sladkorja, pa tudi bakreni mangan in kalij. Običajno temnejša je kosmulja višja vsebnost antocianina.

Recepti: Cape Woseberry Pie z miljo visoko meringue Ura kosmulja DOLAČINE Blueberry Tartlets

14. Açai Berry

Znanstveno ime: Euterpe oleraceaOkus: Sladka zemeljska tart

Zdravstvene koristi: Kvote so, da ste preizkusili trendovsko açai posodo ali smoothie ali celo açai v ​​prahu, vendar tega jagodičjega surovega verjetno še nikoli niste jedli. Te imajo zelo kratek rok trajanja, zato se jim ne zdimo sveže, pravi Stoler. Potrebujejo kar nekaj obdelave (namakanja), da bodo njihove kože užitne.

Zahvaljujoč svoji beljakovinam in vsebnosti vlaken je Açai glavni za povečanje energije in keeping you full. It's also been linked do Izboljšanje krvnega obtoka in preprečevanje krvnih strdkov saj naj bi deloval kot neke vrste naravno redčenje krvi, ki sprošča krvne žile. Brazilski superfruit je obremenjen tudi z Antioksidanti (Trikrat večji od količine, ki jo najdemo v borovnici, je natančna) in bi lahko pomagala povečati delovanje možganov in zdrav holesterol.

Recepti: Temna čokolada acai smoothie skleda Açai-Banana Sorbet Čokoladna acai ledena torta

15. Hardy Kiwi/Kiwi Berry/Sibirska kosmulja

Znanstveno ime: Actinidia ArgutaOkus: Tart sladka aromatična

Zdravstvene koristi: Ti ljubki imajo okus kot kivi brez mehkega le bolj zapletenega in kislega (čeprav v večini receptov še vedno naredijo trden nadomestek za navadne kivije). Kivi jagode so pakirano z magnezijem iz vitaminov kalij in Antioksidanti like most of the berries on this list. One serving boasts petkratni vitamin C oranžne pa tudi 2 grama beljakovin in 8 gramov vlaknin.

Recepti: Kiwi jagodna malinova solata Kiwi Berry Martini Jogurt kiwi jagodičja popoln

16. Salmonberry

Znanstveno ime: Rubus spectabilisOkus: Cvetno sladko

Zdravstvene koristi: Domače na Aljaski in Kanadi Salmory je zelo podoben rdečici ali oranžno obarvani malini. Kot večina drugih jagod imajo tudi vsebnost trdnih vlaken, vendar imajo malo kalorij, zato vas bodo obdržali, ne da bi vas tehtali. Prav tako so bogati s polifenoli, zaradi česar so odlični za prebavne motnje Zdravje srca in ožilja in boj proti diabetesu.

Recepti: Salmonberry torta Salmonberry Pie Salmonberry ura

17. Saskatoon Berry/Juneberry

Znanstveno ime: Amelanchier AlnifoliaOkus: Sladka oreščka zemeljska

Zdravstvene koristi: Videti so veliko kot borovnice, vendar so mehkejše in rdeče barve. Domače na zahodni Kanadi na Aljaski in deli ameriških jagod Saskatoon so bogate Antioksidanti in work wonders against inflammation in arthritis. Use them do boost your intake of magnesium iron kalij calcium baker in more.

Recepti: Saskatoon Berry Butter Tarts Saskatoon jagod kremni sir drobtin Saskatoon Crisp

18. CloudBerry

Znanstveno ime: Rubus chamaemorusOkus: Cvetni tart rahlo sladek

Zdravstvene koristi: Te lepe jagode lahko prenesejo hladno vreme kot čar, ne glede na to, ali rastejo v Maine Skandinaviji ali celo v arktičnem krogu. Hvala njihovim mnogim Antioksidanti Oblake so povezane s krepitvijo kosti, ki se borijo proti anemiji in razstrupljanjem telesa. Prav tako imajo veliko beljakovin v primerjavi z drugimi jagodami, ki se ponašajo s skoraj 3 grami na porcijo.

Recepti: Kardamomska torta s CloudBerry Cream Pomaranče z oranžnim sorbetom in obladom CloudBerry CloudBerry sladoled

19. Bearberry

Znanstveno ime: Arctostaphylos uva-bearOkus: Suho in blazno, ko je surovo; Slažje, ko je kuhano

Zdravstvene koristi: Čeprav se naravno najdemo v arktičnih in sub-arktičnih conah po vsem svetu, lahko gojijo po vsej ameriških domorodnih ljudeh Bearberry listi v ljudski medicini dolgo časa, saj verjamejo, da vse od glavobolov do ledvičnih kamnov lajšajo do bolečin v hrbtu. Zgodovinsko so bili tudi uporabljeni za zdravljenje mehurja in Okužbe sečil .

Načine, kako jih uporabiti: Liste za čaj posušite jagode navzdol v omako ali jih dodajte v peko muffini torte ali rezine.

20. Rdeča murva

Znanstveno ime: Morus rubraOkus: Sladka rahlo trpka

Zdravstvene koristi: Podobno kot črne murve, ki spominjajo na robide rdeče murve, so videti kot dolge maline. Njihove vlakna Vsebnost vam lahko pomaga ohranjati zdravo raven holesterola in prebavnega sistema, medtem ko lahko velike količine železa in vitamina C pomagajo zdravju kože, da zmanjša tveganje za srčne bolezni in znižanje krvnega tlaka. Čaj, narejen z listi murve lahko pomaga tudi znižati krvni sladkor in zmanjšati vnetje.

Recepti: Mulberry Pie Mulberry marmelada Mulberry palačinke

21. kaperberry

Znanstveno ime: Caper SpinosaOkus: Tangy zeliščni oster

Zdravstvene koristi: Kaparji so vloženi cvetni brsti sredozemskega kaperskega grma. Če pustite, da ti brsti rastejo, namesto da bi jih prezgodaj nabrali, bodo dozoreli v kaperberry. Kaperberry so bogate z antioksidanti železov kalcij in vitamini A B2 in K. V starih časih so jih uporabljali kot zdravilo in An Afrodiziak .

Recepti: Pečena feta z jagodami in citrusi za kor Jagode z govejim govejim žarom in jagodami Morski bas s kaper jagodami zelenimi oljki in Meyer Lemon

22. Chokeberry/Aronia Berry

Znanstveno ime: AroniaOkus: Suho grenko ostro

Zdravstvene koristi: Chokeberry so eden najbolj grenkih zahvaljujoč njihovim pomembnim tanini . Tako kot kozarec taniča rdeče vino Pustili bodo, da bodo usta suha. Ko so kuhani ali pečeni, so manj grenki. Nekaj Študije Pokažite, da so dušilniki eden najboljših za srčno -žilno zdravje in da njihovi antioksidanti pomagajo zmanjšati vnetja krvnega tlaka in holesterola.

Recepti: Aronia Berry Salad with Squash in Brussels Sprouts Aronia-Açai Sorbet Aronia Bluejagodičje Pie

23. Chokecherry

Znanstveno ime: Prunus VirginianaOkus: Grenki adstrigentni trmast

Zdravstvene koristi: Ne da bi se zmedli s chokeberries chokecherries so polne Antioksidanti, ki se borijo proti bolezni in flavonoids as well as quinic acid which is hailed for preventing Okužbe sečil. Raziskave kažejo that quinic acid is also linked do improved circulation in blood vessel function. Native Americans used chokecherry tea do treat ailments like colds tuberculosis in diarrhea while the berries were eaten raw do aid digestion.

Recepti: Chokecherry žele Chokecherry coulis nad la luna

24. Rdeči riberant

Znanstveno ime: Ribe rdečeOkus: Tangy tart rahlo sladek

Zdravstvene koristi: Rdeči ribez imajo veliko antioksidantov flavonoidov in Vitamin b ki pomagajo zaščititi tkiva telesa in preprečiti sladkorno bolezen in apopleksijo. Tako kot črni ribez rdeči ribez pomagajo imunskemu in dihalnemu sistemu in so bogati vlakna .

Recepti: Rdeči ribez in metin Clafoutis rdečega ribeza Jogurtove torte rdečega ribeza

25. Dewberry

Znanstveno ime: Rubus flagellarisOkus: Tart rahlo sladka rahlo grenka

Zdravstvene koristi: Te divje črne jagode Raste na dolgi trti po pacifiškem severozahodu in okus, podoben robide, ki jih poznate, in imate radi le še bolj trpko in grenko. Imajo velike količine vitamina A in C magnezijevega cinka in bakra. Vsebnost kalija Dewberries lahko tudi pomaga znižati krvni tlak.

Recepti: Rosišče žele Dewberry-limon Scones Dewberry Cobbler

26. Cedar Berry

Znanstveno ime: Juniperus MonospermaOkus: Sladki Piney Woody

Zdravstvene koristi: Cedrove jagode so znane po svojih blagih antiseptičnih silah. Rdeče cedrove jagode je uporabljalo avtohtoni Američani V zdravilnih čajih za boj proti prehladu in črevesnim črvom, pa tudi pomirjajo kožne izpuščaje in aken. Jagode lahko jeste surove (cele ali sesekljane) ali posušene prah obliko. V divjini jih je težko najti, razen če ste spreten forager, vendar so na voljo tudi v mnogih trgovinah z zelišči in botaničnimi trgovinami.

Recepti: Cedrovi čaj Divja račka prsi z jagodično omako Blackcap

27. Cape Goseberry

Znanstveno ime: Physalis PeruvianOkus: Tangy Tart

Zdravstvene koristi: Imenujejo se tudi perujske zemeljske krmilje pichuberry ali zlate jagode ogrinjala, ki so znani po svoji živahni barvi in ​​na tomatilo podobnih zunanjih lupinah. Natrpani so Antioksidanti in anti-inflammadories . Odlični so za izdelavo omak in pite za džems chutneys, vendar jih lahko jeste tudi surove ali zmešate v smoothie ali tresenje. Prav tako so vrhunske za kise.

Recepti: Zlata jagodična marmelada Golden Berry Pico de Gallo Kroglice z zlato jagodičje kurkume

28. Tayberry

Znanstveno ime: Rubus fruticosus x idaeusOkus: Sladki malini, a manj trpki

Zdravstvene koristi: Te plump juicy gems are pakirano with vitamin C in bioflavonoidi . Zahvaljujoč semenom so tudi odlični viri folatov in vlaknin. Tayberries so slajši večji in bolj občutljivi kot maline, zato jih je težko spakirati in pošiljati v trgovine z živili, vendar jih boste morda našli na trgih kmetov. Ko jih dobite, jih uporabite v zamrznjenih sladicah pekovskih izdelkov in surovih receptih.

Recepti: Tayberry Lemon Tart Tayberry Biscuit Cobbler Sesekljana solata s tajberryji

29. Loganberry

Znanstveno ime: Rubus × loganobaccusOkus: Sladko-tart kot malinovi-črni hibrid

Zdravstvene koristi: Visoka vsebnost vitamina C v Loganberryju so v dnevu postala priljubljena britanska mornarica, da bi preprečila Scurfy . So tudi zvezdni vir manganovega železovega folata tiamina in riboflavina. Pokažite jim v marmelado iz pekovskih izdelkov in na njih omaka nohte na surovi ali jih spremenijo v vino.

Recepti: Easy loganberry pie palice Veganska koruzna moka Sladoled Loganberry in sivke

30. Grape

Znanstveno ime: Vine viniferaOkus: Rdeče grozdje je sladko zeleno grozdje

Zdravstvene koristi: Ja grozdje so jagode! To poppable sadje je napolnjeno baker Vitamini K B vitamini in vlakni. Po poročanju lahko pomagajo znižati krvni tlak in holesterol in so znani po tem, da so srčno zdravi. Kot verjetno že veste, obstaja veliko načinov za uporabo grozdja, kot je v soku Jelly in Jam. Ampak mislimo, da jih praženje in pečenje resnično razkriva svojo sladkost tako v sladkih kot slanih aplikacijah.

Recepti: Gorčica svinjskega mehka z grozdjem in rdečo čebulo Concord grozdna in koromača torta z amaro sirupom Kisle krofe s Concord Grape Glaze

Strokovni nasveti za nakup in shranjevanje jagod

Večina jagod ima zelo nežne kože. Zaradi vsebnosti sladkorja se lahko zlahka oblikujejo, zato jih hranite v hladilniku in suhem, ključno poziva STOLER. Medtem ko bi morali vedno temeljito izperiti jagode, morate to storiti le tik, preden jih pojeste, da podaljšate njihov rok trajanja. Če jih ne boste zaužili, preden jih pokvarijo in posušijo, jih popnite v zamrzovalnik, da jih uporabite v palačinkah ali pekovskih izdelkih. (Všeč mi je, da jih piremo in uporabljam kot preliv nakazuje STOLER.)

Seveda, če imate dostop do lokalnih jagod, ki se gojijo v bližini, izkoristite prednosti. Razmislite o nakupu jagod, ko so v sezoni in regionalni, pravi Stoler. Kupite, kar si lahko privoščite in boste porabili.